3.2《物质组成的表示》知识梳理+知识导学+疑难突破（鲁教版九年级化学）
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第二节 物质组成的表示
知识梳理
1.元素
(1)定义：元素是具有相同________的一类原子的总称。
(2)地壳中含量居前五位的元素为：________、________、________、________、________。
(3)元素与原子之间的区别和联系：
元素 原子
概念 具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称 化学变化中的最小粒子
区别
联系
答案：(1)核电荷数 (2)氧 硅 铝 铁 钙 (3)是同类原子的总称，只讲种类，不讲个数，无数量的多少含义 是微观粒子，既讲种类，又讲个数，有数量的含义 元素的概念建立在原子的基础上，元素是同一类原子的总称，原子的核电荷数(质子数)决定元素的种类，原子的最外层电子数决定元素的化学性质
2.元素符号
(1)元素符号的第一个字母________，第二个字母________，即“一大二小”。
(2)元素符号的意义：①________，②________。
答案：大写 小写 表示一种元素 表示这种元素的一个原子
3.化学式
(1)定义：用元素符号来表示________的式子叫做化学式。
(2)化学式的意义
意义
宏观 表示一种物质
表示组成物质的_______
微观 表示由分子构成的物质中的________
表示构成物质的一个分子中所含_______
表示分子中各元素的_________
答案：(1)物质组成 (2)元素种类 一个分子 各元素的原子数目 原子个数比
4.化合价
(1)化合价标在化学式中各元素符号或原子团的正上方，一般把________写在前面，________写在后面。例如： 。
(2)化合物中，正、负化合价的代数和为_________。
(3)化合价的一般规律
①金属元素与非金属元素化合时，金属元素显_________，非金属元素显_________。
②某些元素在不同的物质中可显不同的化合价。
③单质中元素的化合价为_________。
答案：(1)“+” “-” 价数 (2)零 (3)正价 负价 零
5.掌握有关化学式的计算：
(1)计算物质的相对分子质量
相对分子质量=_________
(2)计算物质组成元素的质量比
化学式中各元素的质量比=_________
(3)计算物质中某元素的质量分数
物质中某元素的质量分数=_________
答案：(1)(各个相对原子质量×原子个数)之和 (2)各元素的相对原子质量之比×原子个数之比 ×100%
疑难突破
1.元素、物质、分子、原子之间有怎样的关系，如何正确地使用这些化学用语？
剖析：从宏观上看，物质是由元素组成的，从微观上看，物质是由分子、原子、离子等微粒构成的。元素是宏观的概念，只有种类之分，没有个数之分。在讨论物质的组成成分时，应该用“……由某元素组成”来描述，其中只涉及种类而没有数量多少的含义。原子、分子、离子是微观的概念。当讨论物质的微观结构时，就应该用原子(或分子、离子)来描述，不仅要讲种类而且要讲“个数”。故在讨论物质的组成和结构时，应注意规范地运用这些概念。
2.如何计算混合物中某元素的质量分数？例如有一不纯的硝酸铵(NH4NO3)样品，经分析知氮元素的质量分数为33.6%(杂质不含氮元素)，求样品中硝酸铵的质量分数。
剖析：若设混合物中某化合物的质量分数为a，化合物中某元素的质量分数为b,混合物中某元素的质量分数为c，则它们之间有如下的计算关系:
若已知a,b的值，求c，则其计算方法是:
c= ×100%=ab
样品中硝酸铵的质量分数= ×100%= ×100%=96%
问题探究
问题 人们常用“固体酒精”给火锅加热。小明同学在学习完元素的知识后决定探究一下“固体酒精”中都含有哪些元素？
猜想：小明猜想“固体酒精”中含有碳元素和氧元素。
实验探究：
实验操作 实验现象和结论
步骤1 取一块固体酒精点燃 酒精燃烧
步骤2 将澄清的石灰水涂在玻璃片上，靠近火焰 澄清的石灰水变浑浊
步骤3 再将冷而干燥的玻璃片靠近火焰 玻璃片变模糊，有水生成
步骤4 将固体酒精燃尽 燃尽后残留了粉末状物质
得出结论：有二氧化碳生成说明固体酒精中含有碳元素；有水生成说明含有氢元素。
需要进一步讨论的问题：由燃尽后的残留物推断，固体酒精中不仅含有碳、氢、氧元素，还可能含有其他的元素。
典题精讲
例1 某婴儿奶粉部分营养成分的含量如下表所示:
营养成分 钙 磷 铁 锌
含量(mg/100 g) 600 520 6—11 3—7
其中所示的“钙、磷、铁、锌”应理解为( )
A.金属 B.非金属 C.元素 D.原子
思路解析 本题给出的“钙、磷、铁、锌”的化学性质都比较活泼，在奶粉中是以化合物的形式存在。因此不可能是金属单质和非金属单质。在化合物中，核电荷数相同的原子和离子都属同种元素。所以矿泉水、药品、化肥包装上用元素符号标出的含量都是指元素的含量或质量分数。
答案：C
例2 下列符号中，只有微观意义，没有宏观意义的是( )
A.H2O B. H2 C.H D.2H
思路解析 化学式和元素符号，既有宏观意义，又有微观意义。H可以表示氢元素，又可以表示一个氢原子。但由于元素是一个宏观概念不计个数，所以当元素符号前的化学计量数不为1时，只能表示几个原子，而不再具有宏观意义,所以2H只表示两个氢原子。当元素符号和化学式前化学计量数不为1时，它们就只有微观意义，该化学计量数表示微现粒子的个数。
答案：D
例3 (2010辽宁沈阳课改) 2010年3月，国家质检局查出一些辣椒酱、番茄酱等食品中含有工业染色剂“苏丹红一号”，人食用后可能致癌。“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O，下列有关“苏丹红一号”的说法中正确的是( )
A.“苏丹红一号”属于氧化物
B.“苏丹红一号”由30个原子构成
C.“苏丹红一号”的相对分子质量为248- 上一篇资料:3.2《物质组成的表示》同步测控优化训练（鲁教版九年级化学）
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