第五单元 常见的酸和碱
第一节 生活中的酸和碱
5分钟训练(预习类训练,可用于课前)
1.我们知道,二氧化碳的水溶液中含有___________(化学式),它能使紫色石蕊试液变___________;在石灰水、肥皂水中都含有___________(化学式),能使紫色石蕊试液变___________。
答案:H2CO3 红 OH- 蓝
2.酸碱指示剂_________________________________________。
答案:像石蕊这种遇到酸或碱溶液时能发生特定的颜色变化的物质
3.酚酞也是一种常见的___________,酚酞试液遇到酸溶液___________,遇到碱溶液___________。用pH试纸可以测定溶液酸碱性的强弱,pH的数值从___________到___________,pH___________7的溶液显酸性,pH___________7的溶液显碱性,pH___________7的溶液显中性。
答案:酸碱指示剂 不变色 变红色 0 14 < > =
10分钟训练(强化类训练,可用于课中)
1.下列物质属于碱类的是( )
A.纯碱 B.熟石灰 C.生石灰 D.石灰石
思路解析:本题考查的是课本的基础知识,对于碱的定义的认识。
答案:B
2.下列说法中不正确的是( )
A.石蕊试液是一种酸碱指示剂 B.酸溶液能使红色石蕊试纸变蓝
C.酸溶液中都含有氢离子(H+) D.碱溶液中都含有氢氧根离子(OH-)
思路解析:本题主要考查酸碱指示剂的概念和酸、碱的本质。
答案:B
3.(2010山东邹城中考模拟)下图是身边一些物质的pH,由图可知,下列说法中,错误的是( )
A.胃酸过多的病人不宜多吃柠檬 B.食用的酱油显酸性
C.西瓜属于碱性食品 D.橘子的酸性比牛奶强
思路解析:西瓜的pH介于5—6之间,属于酸性食品。
答案:C
4.将紫色石蕊试液滴入下列溶液中,能使试液变蓝的是( )
A.氢氧化钾 B.石灰水 C.食盐水 D.溶有CO2的水
思路解析:紫色石蕊能使酸变红,使碱变蓝,不能使中性溶液变色。
答案:AB
5.要测定某溶液是酸性还是碱性,可采用下列物质中的( )
A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.pH试纸 D.以上三种都可以
思路解析:本题考查酸碱指示剂的知识,A、B、C都是酸碱指示剂。
答案:D
6.下面是某学生的一些实验记录,其中正确的是( )
A.用托盘天平称取12.05 g NaCl固体
B.用量筒量取5.28 mL稀硫酸
C.用pH试纸测得某种稀氢氧化钠溶液的pH为8.8
D.向酒精灯中添加酒精至约占酒精灯容积的2/3处
思路解析:pH试纸测量的pH应是整数值,托盘天平和量筒都是精确到小数点后1位,酒精灯里酒精应约占容积的2/3。
答案:D
快乐时光
委婉
教授在上伦理课。他告诉同学们如何提醒别人一些尴尬事情。
“比如说,如果你们看见女孩子屁股上有草屑,你们应该委婉地说,‘姑娘,你的肩上有草屑’。女孩子往肩部看,然后向下看见了。”
这时一个女学生举手站了起来,说:“教授,你领带的拉链开了!”
30分钟训练(巩固类训练,可用于课后)
1.向pH=10的溶液中滴入无色酚酞试液,溶液的颜色为( )
A.蓝色 B.紫色 C.红色 D.无色
思路解析:酚酞可以使碱变蓝,而pH=10的溶液为碱性溶液,故答案为蓝色。
答案:A
2.一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5—4.5;苹果汁2.9—3.3;牛奶6.3—6.6;鸡蛋清7.6—8.0。则下列说法中,不正确的是( )
A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液变红色
C.鸡蛋清为碱性食品 D.牛奶比苹果汁的酸性强
思路解析:牛奶略呈酸性,苹果的酸性很强。
答案:D
3.向盛有10 mL的稀盐酸烧杯中,加入20 mL水,则溶液的酸性强弱变化是( )
A.增强 B.减弱 C.不变 D.无法判定
思路解析:溶液酸碱性的强弱有溶液里面的H+、OH-的浓度决定,向稀盐酸中加入水,则溶液中的H+浓度变小,则溶液的酸性减弱。
答案:B
4.下表为家庭中一些常见物质的pH。蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体射入一种叫蚁酸(具有酸的性质)的物质,使皮肤红肿、瘙痒甚至疼痛。要消除这种症状,可在叮咬处涂抹下列物质中的( )
物质 食醋 牙膏 食盐水 肥皂水 火碱液
pH 3 9 7 10 12
A.牙膏或肥皂水 B.食盐水
C.火碱液 D.食醋
思路解析:肥皂、牙膏呈碱性,能中和蚁酸,火碱液有腐蚀性。
答案:A
5.(2010山东济宁中考模拟)许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨。各取少许,用稀酸或稀碱检验,结果如下表。请完成下列问题:
花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色
玫瑰花 粉红 粉红 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
大红花 粉红 橙色 绿色
(1)不能用作酸碱指示剂的是___________。
(2)已知苹果汁的近似pH为2.9—3.3,将大红花汁滴入苹果汁中,呈现的颜色是___________。
思路解析:注意题目信息的综合运用。
答案:(1)万寿菊
(2)橙色
6.有三瓶失去标签的无色溶液,它们分别是稀盐酸、氯化钠和氢氧化钠溶液,请用一种试剂把它们区别开来。
思路解析:此题属于物质的鉴别题。解此类题的依据是:利用不同物质间互不相同的性质或加入某些试剂后产生各不相同的现象把它们区别开来。解决此题的关键是:只能用一种试剂。该试剂与三种物质作用产生三种不同的现象,稀盐酸、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液分别具有酸性、中性、碱性,因此可以用紫色石蕊试液或用pH试纸一次就把它们鉴别开来。
答案:取三支洁净的试管分别注入三种溶液少许,再向三支试管中分别滴加2—3滴紫色石蕊试液,溶液呈红色的为稀盐酸,蓝色的为氢氧化钠溶液,紫色的为氯化钠溶液。