4.2 饮用水
知识梳理
1.水的人工净化
由于天然淡水中含有许多杂质,因而要进行相应的处理。
杂质 净化方法
不溶性杂质(如泥沙) __________________
溶解性杂质(矿物质) __________________
微生物 __________________
2.水的纯化
经过净化后的水只是干净的水,可以饮用,但_________纯水(填“是”或“不是”)。将自来水加热沸腾,变成蒸汽,再冷却凝结成水,这样制得的水,叫_________,它是一种纯净水。含有较多钙离子、镁离子的水是_________,长期饮用这种水对健康有害,工业上常采用蒸馏法或化学方法进行处理。
疑难突破
如何对混合物进行分离和提纯?
剖析:分离是将混合物通过物理方法使其各种物质分开的过程,提纯是用物理或化学的方法,除去混合物中的杂质或将混合物转变成被提纯的物质。在提纯中要注意不能引入新的杂质,必须使被提纯的物质容易与杂质分离。
分离和提纯物质常用的方法:
过滤:不溶性固体和液体的分离。
蒸发:可溶性固体和液体的分离。
蒸馏:分离几种液体混合物。
问题探究
问题 纯水清澈透明、不含杂质,而硬水含较多可溶性钙和镁的化合物。现有两瓶无色液体,分别为纯水和硬水,如何区别?对硬水如何净化?
探究:(1)利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法可净化水,其中能降低水的硬度的是蒸馏。
(2)区别纯水和硬水的方法有多种。小雯采用的方法是:分别取样于蒸发皿中,加热蒸干,有固体析出的是硬水。请你设计另一种方法(简述步骤、现象和结论):向盛有两种液体的烧杯中加入肥皂水,产生泡沫多的是纯水,泡沫少的是硬水。
(3)小雯在做实验时,发现硬水在蒸发过程中,产生了少量气体。
[提出猜想]产生的气体可能是二氧化碳。
[设计实验]将生成的气体通入澄清的石灰水中,观察到澄清的石灰水变浑浊的现象,证明产生的气体是二氧化碳。
[反馈与应用]通过上述实验得到启发,在家里可用什么除去热水瓶胆内壁上的水垢。
区分纯水和硬水的方法有多种,除小雯的方法外,还可以用肥皂水来区分;小雯在实验过程中发现了新问题,结合所学知识分析可知小雯要探究的气体就是二氧化碳。
典题精讲
例1原水(未作处理的水)中含有泥沙、悬浮物和细菌等杂质,可用次氯酸杀死细菌。氯气溶于水时可生成盐酸和次氯酸,某水厂自来水的净化步骤如下:
1.可以除去大颗粒悬浮物杂质的步骤是________(填编号)。
2.能消毒杀菌的步骤是________ (填编号)。
思路解析 本题综合考查了水的人工净化方法和步骤,以及在人工净化过程中各步的作用。明矾是一种净水剂,其溶于水后形成胶状物可以吸附水中的悬浮杂质而沉降。沉淀是水中的大颗粒物质由于密度较大而沉降到底部的过程。过滤:除去水中悬浮的固体物质。通入氯气可生成次氯酸,起到杀菌消毒的作用。
答案:(1)B (2)D
例2图4-1是某同学用来除去水中难溶性杂质时所采用的过滤装置图。
图4-1
试回答:(1)写出标号仪器的名称:
a________,b________,c________。
(2)该图中存在的两处明显错误是:
①________________________________________________。
②________________________________________________。
(3)某同学过滤两次后,发现滤液仍旧浑浊,造成浑浊的原因可能是:
①________________________________________________。
②________________________________________________。
思路解析 本题主要考查了过滤的实验操作。过滤时要按照实验操作规程,这样才能保证过滤得到的滤液是澄清的。
答案:(1)铁架台 漏斗 烧杯
(2)漏斗的下端没有紧靠烧杯内壁 没有用玻璃棒引流
(3)滤液高于滤纸的边缘 滤纸破损
知识导学
自来水厂净化水流程,取水→沉淀→过滤→吸附→消毒杀菌→净化水。吸附、沉淀、过滤及蒸馏是常用的净化水的方法。
根据水中溶有可溶性钙和镁的化合物的多少,把水分为硬水和软水,硬水的使用给生活和生产带来许多麻烦,因此要明确硬水转化为软水的方法。
认识几种分离混合物的方法:
混合物 分离方法 举例
可溶性杂质 蒸发 海水晒盐
固体和液体混合物的分离 静置过滤 分离豆浆与豆渣
分离不同液体组成的混合物 蒸馏 石油分离出不同成分
疑难导析
弄清每一种提纯方法适应于分离什么样的混合物。过滤、蒸发和蒸馏是分离混合物通常采用的三种方法,针对不同的混合物采用不同的分离方法。把不溶于液体的固体和液体分离时常采用过滤的方法,分离可溶性杂质一般采用什么方法,分离几种不同的液体混合物通常采用什么方法,我们要重点掌握过滤的有关操作,特别注意操作要点。
问题导思
此题为探究性实验题,关键要弄清用到的知识点有:(1)硬水的软化;(2)硬水与纯水的区别;(3)二氧化碳的鉴别方法;(4)除水垢的方法等基础知识。
然后用相应的知识点具体问题具体分析。对于硬水的处理方法,工业上一般采用蒸馏法或离子交换法,生活中我们一般采用加热蒸发的方法,以除去硬水中较多的钙、镁离子,使其得到软化。区分硬水和软水的方法有多种,可以根据其中所含物质的不同进行鉴别。生活中用硬水洗衣服时,不但洗不干净,而且还浪费肥皂,原因是硬水中较多的钙、镁离子会降低肥皂的起泡能力,根据生活经验,我们就可以用肥皂水将二者区别开来。二氧化碳的特性是能使澄清的石灰水变浑浊,利用此性质可以鉴别二氧化碳。
对问题的阅读、分析、理解,可以进一步明确实验探究的一般步骤和方法,同时以探究实验为载体,加强设计实验、分析实验以及根据实验现象得出结论的能力。本题充分体现了中考试题应注意联系生活,联系实际的命题思想。在解决这类题目时,要充分领会题意,大胆想象并且联系生活实际,运用有关物质的性质进行解答。