第二章《化学物质及其变化》教案+学案（人教版化学必修1）
- ※基本信息※
-
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：74.35KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：97
- 更新时间：2011-01-09 22:02:22
- 上传时间：2011-01-09 22:03:09
- ※下载地址※
-
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
- ※资料简介※
第二章 化学物质及其变化
教学目的1：
1. 巩固学习化学实验中知识，强化训练。
2. 重点学习混合物的几种分离和提纯方法及离子的检验方法。
3. 树立安全意识。
教学课时：
1.5课时
知识体系 1
1. 简单分类法及其应用（A）
⑴ 物质分类的方法
① 纯净物与混合物的区别
纯 净 物 混 合 物
①有固定的组成和结构
②有一定的熔、沸点
③保持一种物质的性质
无固定组成和结构
无一定的熔、沸点
保持原有物质各自的化学性质
② 物质分类的多种角度
⑵ 化学反应分类的方法
① 四种基本反应类型
反应类型 举 例 表 示 式
化合反应 C+O2 CO2
A+B==AB
分解反应 CaCO3 CaO+CO2↑
AB==A+B
置换反应 C+CuO Cu+CO↑
A+BC==AC+B
复分解反应 AgNO3+NaCl==AgCl↓+NaNO3 AB+CD==AD+CB
② 根据化合价是否变化 —— 氧化还原反应和非氧化还原反应
③ 四种基本反应类型与氧化还原反应（或非氧化还原反应）的关系
④ 根据反应中是否有离子参与 —— 离子反应和分子反应
2. 分散系及其分类（B）
分散系
⑴ 定义：一种（或几种）物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物。
⑵ 组成：分散质——被分散成微粒的物质
分散剂——微粒分散在其中的物质
⑶ 分类：
分散系 溶液 胶体 悬（乳）浊液
分散系粒子的直径 ＜1nm 1nm～100nm ＞100nm
分散质粒子的组成 小分子或离子 大分子或分子集合体 许多分子的集合体
外观 均一、透明 大多均一、透明 不均一、不透明
能否透过滤纸 能 能 一般不能
能否透过半透膜 能 不能 不能
实例 食盐水、糖水 淀粉胶体、Fe(OH)3胶体 泥水
⑷ 胶体
① 胶体的本质特征：分散质微粒的直径在1nm ～ 100nm之间。胶体是以分散质粒子大小为特征的，它只是物质的一种存在形式，如NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中可形成胶体。可见，同种分散质在不同的分散剂中可以得到不同的分散系。
② 胶体的性质
现象 定义 解释 应用
丁达尔现象
光束通过胶体时，形成光亮的通路的现象 胶体分散质的粒子比溶液中溶质的微粒大，使光波发生散射 区别溶液和胶体
布朗运动
在超显微镜下可观察到胶体粒子在做不停的、无秩序的运动，叫做布朗运动 水分子从各个方向撞击胶体粒子，而每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不相同的 ——
电泳现象 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象 胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带电荷 分离蛋白质、氨基酸；血清电泳用于诊断疾病；电泳电镀
聚 沉 中和胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程 胶体粒子带电，加电解质或带相反电荷的胶体，中和了胶体粒子所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下沉淀析出 制豆腐、果冻等
③ 胶体的分类
类 型 分散剂状态 实 例
固溶胶 固态 有色玻璃、烟水晶
液溶胶 液态 淀粉溶液、Fe(OH)3胶体
气溶胶 气态 烟、云、雾
④ 胶体稳定存在的原因
胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带电荷，所以胶体粒子带电。同种胶体粒子带同种电荷，互相排斥而稳定存在。
一般说来，金属的氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物、硅酸胶体的胶体粒子带负电荷。
⑤ 净化胶体的方法——渗析法
将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶粒不能透过半透膜，而分子、离子可以透过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。
⑥ 胶体的应用：
土壤的保肥作用、制豆腐的化学原理、江河入海口处形成三角洲、明矾净水等。
注意：
① 胶体中的分散质——可以是单个分子或离子或分子集合体
② 胶体聚沉后一般情况下都生成沉淀，但有些胶体聚沉后，胶体粒子和分散剂凝聚在一起，成为不流动的冻状物，这类物质叫凝胶。
③ 电泳现象是由于胶体能带有电荷，在外加电场作用下能向阳极或阴极移动。而有些胶体如淀粉溶液，胶粒为中性分子，无电泳现象。
[基础达标1]
1. 下列物质属于纯净物的是
饮用天然水理化指标
矿物元素 测定结果
钙≥4.0 mg/L
镁≥0.5 mg/L
钾≥0.35 mg/L
钠≥0.8 mg/L
偏硅酸≥1.8 mg/L
pH (25℃) 7.1
A.液氯 B.漂白粉 C.盐酸 D.碘酒
2．右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指
A. 原子 B. 分子 C. 单质 D.元素
3．下列符号能同时表示一个原子、
- 上一篇资料:第二章《化学物质及其变化》复习课件（人教版必修1）
下一篇资料:第五章《金属与金属矿物》复习课课件+讲学稿
- 442·高一理科实验班化…
- 319·人教版必修1第二章…
- 314·第二章《化学物质…
- 301·四川省广汉中学20…
- 295·第二章 化学物质及…
- 290·第二章 化学物质及…
- 264·第二章 化学物质及…
- 248·第二章 化学物质及…
- 230·第二章《化学物质…
- 208·第二章《化学物质…
- 197·第二章 化学物质及…
- 186·2012年高考总复习…