第1章 第一节 化学给我们带来什么(第1课时)
【学习目标】1. 了解化学对社会文明和进步的推动作用;
2. 认识学习、研究化学的意义;
3. 知道碳酸氢铵受热后减少的原因及贮存的注意事项。
【学习重点】通过碳酸氢铵受热分解实验知道化学能帮助我们正确认识物质。
【学习难点】1. 从碳酸氢铵受热分解实验总结出碳酸氢铵存贮注意事项;
2.树立环保和可持续发展的意识。
【学习过程】
一、知识准备
思考下列说法是否正确:
点石成金 ( )
水能变成油 ( )
发功使铝变成金 ( )
抽烟有利于头脑清醒 ( )
用铁锅比铝锅炒菜对人体好 ( )
化肥使用越多越好 ( )
在牛奶中添加三聚氰胺有利于儿童身体健康 ( )
农药不能用 ( )[来源:Z§xx§k.Com]
煤气燃烧 时火越红越好 ( )
二、思考与交流
(一)化学帮助我们正确认识物质
1.人类社会文明和进步离不开化学
我国是文明古国早在商代制 ;春秋战国时期 ; 发明, 烧制都是举世闻名的。
2.化学的发展促进社会生产的发展
化学为工业的发展提供了更多的 ,为农业生产提供了 ,为人类战胜疾病提供了 。
3.化学帮助我们正确认识物质
(1)认识碳酸氢铵
①碳酸氢铵是 色固体,将少量的碳酸氢铵固体放入足量的水中并用玻璃棒搅拌,现象是
,说明碳酸氢铵 溶于水。
②取少量的碳酸氢铵固体放入蒸发皿中并放在酒精灯上加热,可观察到的现象 。
③若用如右图所示的装置加热碳酸氢铵,可以观察到的现象是
。(CO2能使澄清石灰水变浑浊)
思考:实验结束时,应该先将导管从烧杯中取出,还是先熄灭酒精灯?为什么?
小结:加热碳酸氢铵的文字表达式为
结论:碳酸氢铵减少的原因是
。
总结:通过以上活动你对碳酸氢铵的认识是
,你认为碳酸氢铵应_______________保存。
三、总结与反思
日常生活中,物质的保存也有学问。请你仿照下例说出物质贮存的一些注意事项。
例:受热易分解的物质应放在阴凉的地方
__ ____________________________ __________________
________________________________________________。
四、达标检测[来源:Zxxk.Com]
1.下列不属于我国古代化学工艺的是 ( )
A.青铜器的制造 B.火药发明
C.瓷器的烧制 D.蒸气机的发明
2.上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”,其根本目的就是要营造一个环境优美、人与人和谐、人与自然和谐的新型城市,而最重要的是要推崇“绿色生活的理念”。 ( )
下列做法不符合这一主题的是
A.使用新型的“零排放”无污染交通工具,如氢 氧燃料电池车
B.对城市生活和生产污水进行净化处理,分级使用
C.使用光降解或生物降解塑料,防止白色污染
D.注意个人卫生,全部使用一次性的木筷和餐盒[来源:学|科|网]
3.某农户将碳酸氢铵化肥放在太阳下晾晒后,发现化肥变少了,你的解释是 ,如果请你指导该农户使用碳酸氢铵,你提出的建议是 。
五、课后训练
1.化学的研究成果在人类社会发展的进程中起着重要的推动作用,下面的发明或发现不能归为化学研究范畴的是 ( )
2.下列说法没有科学性错误的是 ( )
A.本饮料中绝对 不含化学物质 B.水可以变成油
C.没有水就 没有生命 D.气功可以使铝变成金
3.“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向,下列做