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第十一单元课题1《生活中常见的盐》学案+教案+课件

※基本信息※
- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：7.55MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：213
- 更新时间：2013-07-29 19:59:51
- 上传时间：2013-07-29 20:03:17
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※资料简介※
第十一单元课题1 常见的盐
金陵中学河西分校
（第一课时）
氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠
一．教学目标
知识与技能：
1．知道氯化钠对人体的作用以及其他用途；知道氯化钠在自然界中的分布
2．知道石灰石、大理石、鸡蛋壳、水垢、牙膏、珍珠等物质的成分中有碳酸根离子，醋、柠檬等物质中含酸类物质；
3．掌握含碳酸根离子的检验方法；
4．掌握复分解反应发生的条件。
过程与方法：
通过不同的含碳酸根离子的盐能与不同的酸反应的实验，学习用控制实验条件的方法设计实验，体会并初步掌握设计实验的方法，并用此类方法解决实际问题。
情感与价值观：
通过对生活中常见的一些物质及其实验探究，感受生活中处处有化学，做一个学化学的有心人。
重点和难点
重点：通过含碳酸根离子的盐与酸反应放出二氧化碳的事实，掌握碳酸根离子的鉴定方法。
难点：通过控制实验条件设计实验的思维过程与方法。
实验准备
仪器：试管架、小试管、大试管、与之相配套的单孔橡皮塞（带导管）、小烧杯、药匙、量筒、玻璃棒、表面皿、纱布、滤纸。
药品：珍珠、鸡蛋壳、牙膏、碳酸钠、碳酸氢钠、醋、稀盐酸、稀硫酸、柠檬、纯碱、澄清的石灰水、柠檬酸等。
一．氯化钠
【教学过程】
【知识回顾】
1．中和反应 ___________________________________，叫做中和反应
2．盐是由_____________和________________构成的化合物。
【引入】
化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙、高锰酸钾（KMnO4）等，而日常生活中所说的盐，通常指食盐(主要成分是NaCl)；我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
我们接下来学习着重学习有关氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质以及用途
请同学们阅读教材第72页有关氯化钠的知识。回答下列问题：
   1．氯化钠对人体的作用有哪些？
   2．氯化钠的用途有哪些？除了书上介绍的用途，你还知道氯化钠在生活中有哪些妙用呢？
   3．在自然界中，氯化钠如何分布？
【总结】
1．氯化钠对人体的作用：食盐的主要成分是氯化钠。氯化钠是白色固体，易溶于水，其水溶液呈中性（pH=7）。氯化钠在水溶液中电离出的Na+和Cl-对人体的正常生命活动起着重要的调节作用。Na+对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起着主要作用；Cl-是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。所以，人们每天都要摄入一些食盐，但长期食用过多食盐也不利于人体健康。
2．氯化钠的用途
    (1)医疗上用氯化钠配制生理盐水（质量分数为0.9%）。
    (2)农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来选种。
    (3)工业上用氯化钠原料制取化工产品。
    (4)生活中用于腌制食品等。
    (5)用于使公路上的积雪融化。
    (6)是重要的调味品，被称为调味剂（调味品之王）。
    (7)是化工原料等。
3．氯化钠在自然界的存在
    海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着氯化钠。
二．碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
【引入】石头纸新技术，是以地壳内最为丰富的矿产资源碳酸钙为主要原料，以高分子材料及多种无机物为辅助原料，利用高分子界面化学原理和填充改性技术，经特殊工艺加工而成的一种可逆性循环利用，具有现代技术特点的新型造纸技术。石头纸技术，是国内领先世界先进的新技术。该技术的诞生，既解决了传统造纸污染给环境带来的危害问题，又解决了大量石油资源浪费的问题。（播出有关石头纸的新闻。意在告诉学生最新的有关碳酸钙的某些科技发展）。生产过程
　提取石灰石中的碳酸钙，然后将矿石磨成高钙1500-2500目的超细粉，随后进行第二道工序，将85%改性碳酸钙添加上15%的添加剂制成母粒，最后通过挤压吹膜设备制成纸或袋。
桂林山水甲天下，钟乳石是美丽山水给人类美好的礼物。在我们的日常生活中还有很多的物质，例如鸡蛋壳、贝壳、珍珠、和自然界中石灰石、大理石、汉白玉（石灰石经过长期的地质作用，可以变成大理石(因盛产于云南大理而得名)。大理石一般为白色，有的带有美丽的花纹。质地坚硬、颜色洁白的细粒大理石俗称汉白玉）等物质的主要成分与钟乳石相同――――是碳酸钙。
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