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山东省肥城市湖屯中学九年级化学复习第十、十一单元导学案

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：165.15KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：3
- 更新时间：2014-06-22 20:09:30
- 上传时间：2014-06-22 20:10:58
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※资料简介※
习目标1、记住有机化合物和无机化合物的概念，会从物质组成上区分有机物和无机物
          2、知道食物中的营养物质，会判断所给食物中含有哪类营养物质。
           3、知道组成人体中常量元素和微量元素，记住某些元素对人体健康的作用。
          4、记住初中化学所学几种常见材料，会判断属于哪种材料。
5、知道常用化肥的分类、名称和作用，了解氨态氮肥的使用注意事项。
          6、了解水污染、空气污染原因及防治措施，增强学生的环保意识。
第十单元知识结构：
【考点一】营养素的作用及食物来源
温馨提示：中考中常考查营养素与人体健康的关系，解答此类题目时，要时刻贯彻“营养均衡、合理饮食”的原则。
【典型例题1】合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供了一份午餐是：
米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养素是（    ）
A、油脂    B、维生素     C、蛋白质     D、糖类

【变式训练】为了维护生命健康，人们每天需要摄取一定的蛋白质。
下列食物中富含蛋白质的是（     ）
A、米饭    B、鸡蛋    C、苹果     D、植物油

【考点二】元素与人体健康的关系
温馨提示：1、化学元素对人体健康的影响，特别是缺乏钙、碘、铁元素引起的症状。
2、与药品和食品标签相联系，用相应的化学知识分析和解决问题。
【典型例题2】
（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是　（填写字母序号），利用了其优良的　性．

（2）人们通过食物获取各种营养．
①水果和蔬菜富含的营养物质主要有水和　　．
②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的　　元素．

【变式训练】
如图是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题

（1）该保健品的功能是           ，其主要成分中，提供钙元素的物质是        ，参与钙的代谢，促进其吸收的是      ，矿物质中的锌元素属于人体的元素                  （选填“微量”或“常量”），锌元素的符号是      。
（2）胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是                                ，因此该保健品还可以用于治疗            。
（3）每片含钙元素的质量是        g。

第十一单元知识结构：
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