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2015年人教版化学九年级下册（新）第十二单元《化学与生活》复习教案

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：38.42KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
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- 更新时间：2015-08-24 17:02:02
- 上传时间：2015-08-24 17:02:37
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※资料简介※
第十二单元化学与生活复习教案

复习目标

1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。

2、初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。

3、了解人体的基本组成元素（常量元素、微量元素）。

4、了解一些元素对人体健康的重要作用。

5、知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。

6、了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。

情境导入

教师展示化学教材上册绪言中出现的几幅图片，学生说出其中涉及的化学知识。

马路上奔驰的汽车——金属材料、合成橡胶、汽油、尾气

丰盛的食品——蛋白质、油脂、糖类

五颜六色的塑料制品 ——合成材料

药物、保健品 ——营养元素

华丽的布料——纤维

在水中的鸟笼——新型合成材料

一课前热身

知识竞赛：大家比一比，看谁说的又快又准。

1、人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有、、

、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。

2、构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是。

3、维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病：缺乏维生素A，易患；缺乏维生素C，易患；人体缺乏铁元素会引起。

4、因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是。

5、甲状腺肿大是缺乏，龋齿是缺乏。

6、三大有机合成材料是指、、。

7、人体中含量最多的物质是，含量最多的元素是，含量最多的金属元素是。

8、请将人们食用下列药品或食品所补充的元素名称写在横线上：加碘食盐，葡萄糖酸锌口服液，健骨钙片，牛奶，豆腐，补血口服液。

9、以下塑料制品中，①电线套管、②农田用塑料大棚薄膜、③电木插座、④食品保鲜膜、⑤不锈钢锅上的塑料手柄。其中属于热固性塑料的是（填序号），属于热塑性的是（填序号）。

二自主梳理知识

课题一人类重要的营养物质

六大营养素：、、、、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收）

一、蛋白质

1、功能：是构成的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。

成人每天需60-70g

2、存在动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分

植物的种子（如花生、大豆）

3、构成：由多种（如丙氨酸、甘氨酸等）构成

4、人体蛋白质代谢
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