九年级化学第一轮复习教案
第十二单元 化学与生活
目标确定的依据
1 课程标准的相关要求
了解常见六大营养素与人体健康的关系,了解某些元素对人体健康的作用,知道有机合成材料的种类和其应用及对环境的影响。
2 教材分析
本单元从化学物质与健康这个角度入手,首先引入了六大营养素的概念,接下来以必须元素对健康的影响讲诉了化学元素与人体健康的关系。最后讲诉有机物的基本概念,分类讲述常见的有机合成材料。
3 中招考点分析
本单元是一个以社会问题为中心的单元,丰富学生的生活常识,中考以填空题考查,分值2分,常考查六大营养及富含蛋白质、糖类、油脂、维生素的物质;钙、铁、碘、氟、锌硒、维生素A、维生素C等对人体健康的影响;有机物与无机物的区分;天然纤维与合成纤维的鉴别;白色污染等。
4、学情分析
学生通过学习有利于联系社会实践,丰富学生的生活常识,使学生体会化学科学与人类生活和社会发展的密切关系,认识学习化学的重要作用。
复习目标
1、 知道人类重要的营养物质与人体健康的关系2.
2、 某些元素对人体健康的作用,
3、 知道有机合成材料的种类及其应用。
评价任务
1、针对目标1:做完复习检测(1)后,小组成员相互说一说,
2、针对目标2:做完复习检测(2)
教学过程
复习
目标 教学活动 评价
要点 两类结构或要点归纳
复习目标1:知道人类重要的营养物质与人体健康的关系
复习指导1阅读第90-94页,说出某些元素对人体健康的作用(5分钟后,比一比谁说的最好、最完整)
复习检测1
1. 蛋白质有何重要性?血红蛋白的工作原理是怎样的?
2. 酶是蛋白质吗?它有什么特点?
3. 什么物质可以使蛋白质变性?
4. 你认识几种糖?它们的化学式如何书写?
5. 油脂是混合物吗?相同质量的油脂跟糖相比较,谁放出的能量更高?
6. 维生素有多少种?缺乏维生素C会有什么后果?哪些食物中维生素C的含量较 高?
中考链接1(2011河南)
河南名吃烩面原材料有牛肉,食盐、葱面粉含的营养素有( )( )( )( )
2、(2013唐山)
缺维生素A易得()病缺乏维生素C易得()病缺乏维生素D易得()病
1、能准确说出正确答案 维生素有20多种;多数不能在
人体内合成,需要从食物中摄取
水果、蔬菜含大量。
目标2:了解人体元素的组成某些元素对人体健康的作用
复习指导
快读课本98-99页说出某些元素对人体健康的作用(5钟后,比一比谁说的最好、最完整)
自学检测2:填空
(1)铁元素在人体中的作用( ),缺铁会( )。
(2)锌元素在人体中的作用( ),缺锌会( )。
(3)碘元素在人体中的作用( ),缺碘会( )。
中考链接(2011佛山)
铁是血红蛋白成分,能帮助氧气的运输。铁缺乏可引起缺铁性贫血,使人的体质虚弱,皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。
1、能正确填空
2、能掌握元素对人体健康的作用
化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构成人体组织的重要材料