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山东安丘市实验中学高中化学鲁科版选修5第2章第1节《乙醇的性质（第二课时）》课件+教学设计

※基本信息※
- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：1.03MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：6
- 更新时间：2016-05-11 09:58:34
- 上传时间：2016-05-11 09:59:31
※下载地址※
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※资料简介※
一、教材分析
本节课是鲁科版高二选修《有机化学基础》第2章第1节《乙醇的性质》的第二课时，是一节理论新授课。一方面本节内容充分运用了“结构决定性质”思想方法，利用乙醇的结构来预测它们的主要化学性质，是第1章有机化合物的结构与性质的延续；另一方面它是含有羟基的重要化合物，在烃的衍生物中占有重要地位，所以说本节内容在整个有机中有着举足轻重的地位。
二、学生分析
1、学生已有知识分析：学生已经学习了第一章的结构与性质的相关知识，对相关有机反应类型有了一定的认识，也学习了烷烃和烯烃类的相关知识。
2、学生学习有机的思维能力的分析：学生对应用结构分析预测有机物性质的研究方法有了一定的认识，特别是在学习烷烃的化学性质时对这种研究方法就实际应用过，因此在这部分的学习中学生可以更深刻地理解“应用结构预测性质”的研究方法。
3、从教材安排和学生情况来看：初中学生只知道乙醇是一种醇，到了高中必修阶段乙醇就是一种有机物，而选修阶段认识到是一种烃的衍生物，学生的认知呈上升变化。
三、教学目标
知识与技能：知道乙醇的分子结构，了解乙醇的性质（还原性、酯化反应）。
过程与方法：
1、通过对乙醇的性质的探究过程，理解科学探究的意义；培养学生实验过程中的严谨性。
2、在学习过程中，进一步熟练运用实验、观察等多种手段获取信息，归纳乙醇的性质
情感态度与价值观：物质间相互联系观点的教育。
四、教学环境
□简易多媒体教学环境 □交互式多媒体教学环境 ■网络多媒体环境教学环境 □移动学习 □其他
五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
1、利用PPT引导教学，展示课堂的主要内容。PPT的使用贯穿与整个教学中，可以清晰准确的显示内容，比传统教学中的板书有很大的优势。另外，PPT中可以插入图片、动画，使授课内容更直观，并且可以提高信息传输的效率。PPT中也可以和视频建立超链接，我们不需要切换软件就可以展示视频。
2、利用实实物照相投放，订正作业、展示成果。有的时候让学生清楚的看到并重视自己的错误，才能让他更好的改正错误，所以实物投影在这里就显出了它的优势。我们就安排在授课中通过投影作业中错的比较集中的几点来讲解，在课堂检测和方程式的书写中，投影其内容使其更直观，引起注意。
这节课中使用了ppt、视频播放等
（1）在讲解乙醇结构时通过ppt展示，让学生对乙醇有直观的认识。
（2）在乙醇的化学性质实验中运用flash动画，结合球棍模型的拆分加深理解。
（3）让学生动手书写方程式发现学生的问题，及时给与改正。
应特别注意以下几点：
多媒体视频不能代替真正的演示实验
（。
六、教学流程设计（可加行）
教学环节
（如：导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构）教师活动学生活动信息技术支持（资源、方法、手段等）
【导入】：从日常生活常识及现象入手进入新课的学习，提高学生学习的积极性。
引入新课：请同学们观看几首古诗，思考‘酒’文化还有那些？古诗中描述了乙醇的那些性质？通过本节课的学习，就会对这个问题有所了解。学生观看图片、视频并思考问题
结合根据自己搜集的资料，说出自己的看法【播放视频】
【展示图片】
装饰材料成分表
【课件】
二、乙醇的性质

环节2
乙酸的物理性质同学们课前进行了充分的预习，请说一说你都预测乙醇都有哪些化学性质？并说出推测依据？
【提问】请大家观察常见的两种醋，结合自己的生活经验，说一说乙醇都具有哪些性质。
【板书】1.物理性质
【ppt】总结、归纳乙醇的物理性质观察、思考乙醇的性质课件.ppt
完成
[交流研讨1]：
发言展示实物，从“直观”上认识乙醇。
环节3
乙酸的结构【板书】2.乙醇分子的结构
【推测】乙醇的结构
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