第2节 醇和酚
典型例题:
[例1] 下列醇类能发生消去反应的是
①甲醇 ③1-丙醇 ③1-丁醇 ④2-丁醇 ⑤2,2-甲基-1-丙醇 ⑥2-戊醇 ⑦环己醇
A.①⑤ B.②③④⑥⑦ C.②③④⑥ D.②③④
[答案] B
[说明] 醇类发生消去反应生成烯烃的条件是:连有羟基的碳原子相邻的碳原子上至少有一个氢原子(即有α-氢原子)。醇类发生催化氧化反应的条件是:连有羟基的碳原子本身至少有一个氢原子,如果有一个氢原子则氧化生成对应的酮,如果有两个或三个氢原子则氧化生成对应的醛。
[例2] 白藜芦醇
广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性.能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是
A.1mol,1mol B.3.5mol,7mol C.3.5mol,6mol D.6mol,7mol
[解析] Br2可以与—CH=CH-发生加成反应,也可被苯环上羟基邻对位上氢原子取代.故由已知结构式可知,1mol该化合物可与6mol Br2起反应.H2可以与—CH=CH-及苯环均发生加成反应,故由已知结构可知,1mol该化合物可以与7mol H2起反应.故选D.
[答案] D
[说明] Br2与酚的取代反应发生在酚羟基的邻、对位上。这是本题的难点和解题的关键所在。
基础练习:
一、单项选择题
1.禁止用工业酒精配制饮料酒,这是因为工业酒精中含有少量会使人失明甚至死亡的