课时35 常见的有机反应
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复习目标 1. 了解加成反应、氧化反应、取代反应和消去反应等有机反应的特点,能判断典型有机反应的类型。
2. 了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸和酯等的典型代表物的组成、结构特点和性质以及它们的相互联系。
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问题思考 问题1:发生消去反应的卤代烃分子结构条件和实验条件分别是什么?
问题2:有哪些脱水的反应?
【课前自测】
1. 判断下列说法是否正确,正确的划“√”,错误的划“×”。
(1)(2015•福建卷)油脂的皂化反应属于加成反应 ( )
(2)(2015•广东卷)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应( )
(3)(2015•广东卷)向稀的苯酚水溶液中滴加饱和溴水生成白色沉淀 ( )
(4)(2014•福建卷)乙醇可由乙烯通过加成反应制取 ( )
(5)(2015•浙江卷)在一定条件下,苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应( )
(6)(2014•新课标 Ⅰ 卷)SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同 ( )
(7)(2014•山东卷)苹果酸的结构简式为 ,苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种( )
2. (2011•新课标Ⅰ卷)下列反应属于取代反应的是( )
①CH3CH CH2+Br2 CH3CHBrCH2Br
②CH3CH2OH CH2 CH2↑+H2O
③CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O
④C6H6+HNO3 C6H5NO2+H2O
A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④
3. (2015•海南卷)下列反应不属于取代反应的是( )
A. 淀粉水解制葡萄糖
B. 石油裂解制丙烯
C. 乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯
D. 油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠
4. (2015•上海卷)卤代烃的制备有多种方法,下列卤代烃不适合由相应的烃经卤代反应制得的是 ( )
A. B. C. D.
【自主学习】
考点1: 有机反应类型与重要的有机反应
【基础梳理】
1. 重要的有机反应类型及规律
反应类型 重要的有机反应
取
代
反
应 烷烃的卤代: CH4+Cl2 CH3Cl+HCl
烯烃的卤代:
卤代烃的水解: CH3CH2Br+NaOH CH3CH2OH+NaBr
酯化反应: +C2H5OH +H2O
糖类的水解:C12H22O11+H2O C6H12O6+C6H12O6
(蔗糖) (葡萄糖) (果糖)
二肽的水解:
苯环上的卤代: +Cl2 +HCl
苯环上的硝化: +HO—NO2(浓) +H2O
苯环上的磺化: + +H2O