第一章第二节 化学研究些什么
1.学习目标
认知目标:了解化学研究的内容
能力目标:通过实验观察,认识化学变化的特征和伴随发生的现象
情感目标:实验探究活动中,理解观察与化学实验对化学学习的重要性
2.学习方法
3.教学内容
一、化学研究物质的 与
【蜡烛的燃烧实验】
1. 现象:
⑴点燃蜡烛, 产生黄白色火焰,摇曳,蜡烛熔化;
⑵蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯: 。
⑶取下烧杯,向烧杯中倒入澄清石灰水: 。
⑷将玻璃导管伸入火焰中,引出一缕: ,说明了火焰中存在: 。
⑸熄灭时,产生: ,这是: 。
⑹火焰上方的白瓷板: , 因为: 。
2. 反应的文字表达式 : 。
(一)物质的两种变化:
是物理变化。[
如:同种物质的三态变化(如:水结成冰);挥发(如:浓氨水的挥发);蒸馏(如:分离液态空气制氧气 、炼制石油);灯泡发光;活性炭、木炭的吸附作用;导电、导热;蒸发等。
是化学变化。
如:一切燃烧;光合作用、动植物 的呼吸作用;金属生锈;炼钢、炼铁、酸碱指示剂变色;食物腐败、酒醋的酿造、农家肥的腐熟;衣服穿久了褪色,变质、腐蚀、中毒等。
注:不能确定是化学变化还是物理变化的:爆炸(火药爆炸是化学变化,蒸汽锅炉爆炸是物理变化),石灰水变浑浊(通二氧化碳后变浑是化学变化,加热后变浑浊是物理变化)。
巩固练习:(1)判断镁在空气中燃烧是化学变化的主要现象是( )
A、发出耀眼白光 B、放出大量热量 C、生成白色固体 D、生成氧化镁
(2)判断下列变化属于何种变化?
①灯泡通电发光放热( ) ②水受冷结冰( )
③水蒸气液化( ) ④石蜡熔化( )
⑤酒精挥发( ) ⑥石灰水中通二氧化碳变浑浊( )
⑦火药爆炸( ) ⑧铁棒磨成针( )
⑨生米煮成熟饭( ) ⑩块状胆矾研磨成粉状( )
(3)(2014扬州中考)下列变化属于化学变化的是( )
A.酒精燃烧 B.汽油挥发 C.风力发电 D.海水晒盐
说 明:(1)在化学变化中,常伴随一些现象,如 等。
注:有这些现象的变化不一定是化学变化。
(2)判断变化是否是化学变化,主要看 。
(3) 它们的本质区别是 。
(4)地球上最重要的化学变化之一是植物的光合作用:其文字表达式为
。
(5)化学变化中一般伴随能量的吸收和释放
例:蜡烛燃烧 能量,将 能转