第十一、十二单元测试题
可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 O-16 Na-32 Cl-35.5
一、我会选择(本题包括11小题,每小题3分,共33分。每小题只有一个选项符合题意
1. 2013年年6月11日,我国“神舟十号”飞船顺利发射升空。根据航天员口味不同,制定了个性食谱,新增了下列几种太空食品,其中富含蛋白质的是( )
A.新鲜水果 B.小米粥 C.酸奶 D.粽子
2.馒头、面包等发面食品制作时常用到一种白色 物质,它既能中和面粉发酵过程产生的酸,又能使馒头、面包松软,这种白色物质是( )
A.食盐 B.小苏打 C.蔗糖 D.烧碱
3.微量元素与人体健康密切相 关,缺少或者过量都会引起甲状腺肿大的元素是( )
A.碘 B.硒 C.氟 D.铁
4.我国近年重大环境污染事件频发,造成水体、土壤、大气等环境污染。下列会造成“白色污染“的生活弃物是( )
A.果皮菜叶 B.塑料袋 C.木质筷子 D.铝制易拉罐
5.分类是化学学习和研究的重要方法之一。下列的物质的分类正确的是( )
A.火碱和纯碱都属于碱类 B.合金和合成纤维都属于合成材料
C.氯化钠和氯化铵都属于盐类 D.淀粉和碳酸钠都属于有机化合物
6.下列在水溶液中能大量共存,且溶液为无色透明的一组物质是( )
A.NaCl 、BaCl2、 Na2CO3 B.KNO3 、HCl 、CaCl2
C.H2SO4 、FeCl3 、NaNO3 D.NaOH、HNO3、NH4NO3
7.初中化学的很多反应可以表示为:A+B→C+D,其中这四种物质既可 能是单质也可能是化合物。下列说法中正确的是( )
A.若A、B、C、D均是化合物,则该反应一定是复分解反应
B.若A、B、C分别是酸、碱、盐,则D一定是水
C.若A是一氧化碳,B是金属氧化物,则D一定是二氧化碳
D.若A是锌,C是氢气,则B一定是稀盐酸
8.盐在日常生活中 是用途非常广泛的一类物质。下列盐的用途中错误的是( )
A.添加大量的亚硝酸钠 来保鲜食品 B.农业上常用 硫 酸铜配制波尔多液
C.用氯化钠配制生理盐水 D.用碳酸氢钠治疗胃酸过多
9.2013年5月,我国质检部门发现了“有毒镉大米”,再次引发了人们对食品安全、环境污染问题 的关注与思考。下列有关镉大米叙述中错误的是( )
A.镉大米中的“镉”是指镉元素
B.导致大米镉含量超标的主要原因可能是当地土壤或水体中镉污染较严重
C.大米中的镉可以通过食物链进入人体内,危害人体健康
D.食物中镉含量只要不超量,多食用也无妨
10.“吃得健康,用得放心”,是人们普遍的生 活追求。下列做法不会影响食品安全和人体健康的是( )
A.用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期
B.在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素
C.用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”
D.将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量
11. 现欲将粗盐提纯去除不溶性杂质,再用制得的精盐配制质量分数一定的氯化钠溶液,下列说法正确的是( )
A .过滤时玻璃棒轻轻斜靠在单层滤纸一边
B.蒸发滤液时,待蒸发皿中滤液蒸干时,即停止