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人教版化学选修1《化学与生活》终结性评价试题

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：12.94KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：8
- 更新时间：2008-05-11 10:42:00
- 上传时间：2008-05-11 10:42:32
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※资料简介※
人教版化学选修1《化学与生活》

终结性评价试题

可能用到的相对原子质量：H　1   C　12　N　 14　O　 16　 S　32   Cl　35.5

说明：本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题，共100分，考试时间80分钟。请将第Ⅰ卷的答案填涂在答题卡上，在第II卷上直接作答。考试结束后，请上交答题卡和第II卷。　　

第Ⅰ卷（共60分）(请将答案填涂在答题卡上)

一、单选题（本题包括25小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题意）。

1.下列物质中不能发生水解反应的是

A.葡萄糖     B.纤维素     C.淀粉       D.蔗糖

2．下列物质经过彻底水解后，其产物是两种糖的是

A．麦芽糖          B．蔗糖           C．淀粉           D．纤维素

3．葡萄糖是一种单糖的主要原因是

A．在糖类结构中最简单      B．在所有糖类中碳原子数最少

C．分子中含有一个醛基      D．不能再水解生成更简单的糖

4．青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明

A．青苹果中只含淀粉不含糖类       B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为单糖       D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

5．1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是

A、猪油是天然高分子化合物

B、猪油是高级脂肪酸甘油酯

C、猪油发生皂化反应后，反应液使蓝色石蕊试纸变红

D、猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

6．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是

A．酯化反应的反应物之一肯定是醇      B．酯化反应一般需要脱水

C．酯化反应是有限度的                D．酯化反应一般需要催化剂

7. 把NaOH溶液和CuSO₄ 溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有

A．白酒        B．食盐    C．葡萄糖        D．食醋

8、环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，各种污染数不胜数。下列名词与环境污染无关的是: ①温室效应； ②赤潮； ③酸雨； ④光化学污染；⑤臭氧空洞； ⑥潮汐； ⑦大脖子病； ⑧富营养化。

A．②⑥           B．⑥⑦          C．①③⑤        D．④⑤⑧
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