人教版选修1 化学与生活 检测卷(1)
- ※基本信息※
-
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：16.39KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：8
- 更新时间：2008-05-11 10:42:34
- 上传时间：2008-05-11 10:43:02
- ※下载地址※
-
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
- ※资料简介※
《化学与生活》专题测试
可能用到的相对原子质量：H
说明：本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题，共100分，考试时间75分钟。请将第Ⅰ卷的答案填涂在答题卡上，在第II卷上直接作答。考试结束后，请上交答题卡和第II卷。
第Ⅰ卷（共68分）
一、选择题（本题包括21小题，每小题只有一个选项符合题意，1～16题每小题3分，17～21题每小题4分，每小题3分，共68分。）
1. 关于柠檬酸的说法不正确的是（ ）
A. 柠檬酸是碱性食物 B. 柠檬酸是酸性食物
C. 柠檬酸是具有酸味的食物 D. 柠檬酸在人体内完全氧化后，剩下碱性的钾盐
2.近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是（ ）
A．I2 B．KIO
C．NaIO D．KIO3
3.下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（ ）
A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物
B．能发生酯化反应和银镜反应
C．能发生水解反应
D、它有多种同分异构体，其中之一是果糖
4.属于天然高分子化合物的是（ ）
A．淀粉 B．氨基酸
C．葡萄糖 D．乙酸
5. 若将天然淡水直接作为饮用水，须要经过加工的步骤是（ ）
A. 加软化剂 B. 加热至沸腾
C. 加絮凝剂 D. 加灭菌剂
6．青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
7.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ）
A．食物溶于水后的溶液中pH < 7，则为酸性食物
B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物
D．柠檬酸是酸性食物
- 上一篇资料:人教版化学选修1《化学与生活》终结性评价试题
下一篇资料:人教选修1化学与生活模块测试题
- 197·浙江省桐乡一中20…
- 161·《化学与生活》全…
- 153·浙江省瑞安中学09…
- 147·选修1《化学与生活…
- 143·苏教版选修1《化学…
- 128·高二化学选修1《化…
- 126·浙江省菱湖中学20…
- 80·苏教版选修1《化学…
- 74·苏教版选修1《化学…
- 63·浙江省温州中学20…
- 57·浙江省浙南八校20…
- 56·《化学与生活》考…