苏教版高中化学必修2说课 《走近乙醇》
- ※基本信息※
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- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
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- 更新时间：2008-06-21 11:14:19
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《走 近 乙 醇》说课
王 文[1] 安徽师范大学化学与材料科学学院2004级教育硕士 241000
一、指导思想
江苏教育出版社出版的普通高中课程标准实验教科书（下面简称为苏教版普通高中实验教科书）必修教材的教学要求是面向全体高中学生，体现三维学习目标（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观），目标指向学生学习最终达到的最低水平,强调问题意识、分析探究能力、应用能力、实践能力、创新意识的培养。
二、 教材分析
1．教材的地位及其作用
本节课选自苏教版普通高中实验教科书必修《化学2》专题三第二单元《食品中的有机化合物》中的《乙醇》。本节是以学生初中所学的有机化合物常识为基础的，提倡是从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的基础上上引入的。通过本节的探究学习，既巩固前面所学的知识，为后面进一步学习：乙酸、糖类、油脂、蛋白质作了铺垫，又为学习化学的学生选学《有机化学基础》打好基础。它不仅是本专题的重点，也是高中有机化学学习的重点。
由于将来选学内容《有机化学基础》中深入介绍了乙醇的性质，在必修中乙醇知识的教学，回避了较为复杂的结构分析，让学生体会化学学习与自身关系密切，引起研究乙醇的欲望。
2．教学目标分析
依据教改精神，新课程标准和学生的实际情况确定了如下教学目标：
知识与技能
（1）了解乙醇的组成、主要性质
（2）了解乙醇在日常生活中的应用
过程与方法
（1）运用观察法、实验探究法学习乙醇的性质
（2）体会分析、归纳、推理的方法在知识学习中的作用
情感态度与价值观
（1） 在自主探究过程中，让学生体验科学实验探究的过程，养成团结合作的品质，形成科学的态度和价值观
（2）关注自身生活实际，体会化学学习的实际意义
3．教学重点，难点及其成因
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