苏教版高二化学专题复习------有机物
浙江省富阳中学
教学目标:
掌握有机物间的性质及相互转化关系;
有机化学反应类型及特征
教学重点、难点:
重点:有机物间的性质及相互转化关系
难点:有机化学反应类型及特征。
知识分析:
(一)有机物的性质及相互转化关系:
说明:
1、官能团决定了有机物的结构与性质,研究有机物的性质,就是分析有机物官能团的性质,具有相同官能团的有机物具有相似的化学性质,具有多个官能团的有机物同时具有各个官能团的特性。
2、有机物之间的相互转化关系,实际上就是官能团之间的转化,可通过取代、加成、消去、水解、氧化和还原等实现官能团之间的转化。如烯烃加成可得到卤代烃或醇,卤代烃和醇的消去可得到不饱和有机化合物等。
3、理解和掌握有机物性质时,一定要从结构上分析,如:醇羟基能发生取代、消去、氧化、酯化等反应。
4、烯烃可直接水化生成醇,也可以直接氧化生成醛,而炔烃则可以与水化合生成醛,如乙烯水化法制取乙醇,乙烯氧化法和乙炔水化法制取乙醛等。
5、能够连续氧化的有机物有烯烃和醇,其中醇发生氧化反应的条件是与羟基相连的碳原子必须有氢存在,而连续氧化时醇羟基必须连在1号位,氧化时先氧化成醛再氧化成酸。
6、既能被氧化又能被还原的物质一般为醛,醛被还原为醇,而被氧化为酸。醛具有较强的还原性,能被新配制的银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等所氧化生成相应的羧酸,可利用醛的这一性质鉴别醛基的存在。
7、能发生消去反应的物质是卤代烃和醇,发生消去反应的条件是:与官能团所连碳原子相邻碳原子上有氢存在,发生消去反应后生成不饱和双键或叁键。
8、卤代烃在氢氧化钠水溶液中发生水解反应,而在氢氧化钠醇溶液中则发生消去反应;酯可以在酸性条件下水解,也可以在碱性条件下水解,但产物不完全相同,水解程度也不一样。
9、醇羟基、酚羟基以及羧酸羟基性质比较:醇羟基显中性,能与活泼金属反应,但不与氢氧化钠和碳酸盐等反应;酚羟基显弱酸性,其酸性比碳酸的酸性弱,可与活泼金属和