第四节 酸、碱、盐的应用课堂自我评价
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- 资料类型：一课一练
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第四节 酸、碱、盐的应用课堂自我评价
一、选择题
1.食品卫生与身体的健康是密切相关的。下列做法会导致食品对人体健康有害的是
A.用石灰水保存新鲜鸡蛋 B.蒸馒头加入适量纯碱 （ ）
C.食品中添加过量防腐剂 D.在食盐中添加适量碘元素
2.农作物生长需要氮、磷、钾等营养元素。下列化肥中，属于复合肥料的是 （ ）
A.硝酸钾（KNO3） B.尿素[CO(NH2)2]
C.磷酸二氢钙[Ca(H2PO4)2] D.硫酸钾（K2SO4）
3.下列对物质用途的叙述，有错误的是 （ ）
A.食盐是生活中的调味品，还可配制医疗上的生理盐水
B.硫酸铜可以配制农药波尔多液，还可炼铜、镀铜
C.碳酸钠在工业上制玻璃、火碱，其热溶液可洗涤油脂
D.氢氧化钙在建筑上制三合土，农业上改良酸性土壤，生活中中和面里的酸、蒸馒头
4.食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品；这种调味品最好是 ( )
A. 食盐 B．食醋 C．香油 D．酱油
5.食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是
⑴检验自来水中是否含氯离子 ⑵鉴别食盐和纯碱 （ ）
⑶检验鸡蛋壳能否溶于酸 ⑷除去热水瓶中的水垢
A.⑴⑵ B.⑴⑶ C.⑴⑷ D.⑵⑶⑷
6.凡是铵态氮肥(含NH4+),储存和使用时，不要与熟石灰、草木灰等碱性物质混合，其原因是 （ ）
A.混合后会增加土壤的碱性 B. 混合后生成不溶于水的物质，降低肥效
C.混合后会放出氨气，降低肥效 D.混合后氮肥会潮解，降低肥效
7.四瓶失去标签的溶液分别是①NaOH ②FeCl3 ③MgCl2 ④Na2SO4 ,不用其它任何试
剂，将它们一一鉴别出来的正确顺序是 （ ）
A．②①③④ B. ③①②④ C. ②③④① D. ④②①③
中的固体物质小心地倒入试管中，可观察到气球逐渐胀大，下列各组中
不能达到上述要求的是 （ ）
A．锌粒和稀硫酸 B．纯碱和稀盐酸
C．氯化钠和水 D．鸡蛋壳和醋
二、填空题
1.大棚种植蔬菜在冬季需要补充CO2，某同学在自家大棚内设计了补充CO2的方法，将工
业废硫酸用水稀释后，盛放在塑料桶内、悬挂在高处。每天向桶内加适量的碳酸氢铵，
它和硫酸反应生成了硫酸铵、二氧化碳和水。
(1)写出该反应的化学方程式_____________________________________________；
(2)将塑料桶悬挂在高处的原因是_________________________________________；
(3)反应生成的硫酸铵在农村又可以用作为___________ _________。
2.检验酒精中是否含水，常加入少许无水CuSO4粉末，若白色粉末变成 色，说明含水，其反应原理为（用化学方程式表示） 。
3.拟用实验方法除去下列(1)～(4)各物质中的少量杂质，限从A～D提供的试剂及操作
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