教(学)案-第十二单元《化学与生活》复习学案（人教新课标版九年级化学下册）|复习与检测|第十二单元化学与生活|人教新课标|初中化学|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
教材版本：人教新课标
适用学校：不限
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更新时间：2010-05-16 22:11:46
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第十二单元化学与生活

考点复习目标

1.人每天摄入的食物中所含的有机物（糖类、蛋白质、脂肪、维生素等等）www.zk5u.com中考资源网；有关误用化学物质危害人体健康的事件；常见食品添加剂及我国使用食品添加剂的有关规定。www.zk5u.com中考资源网被污染或变质的食物对人体的危害。www.zk5u.com中考资源网

2.化学元素与人体的密切关系，常量元素中的钙、微量元素中的碘、铁、锌、氟、硒，一般会以考查这些元素对人体的作用、缺少后引起的危害为主。www.zk5u.com中考资\源网

蛋白质

糖类

油脂

维生素

水

无机盐

常量元素

微量元素

化学与生活

化学元素与人体健康

人类重要的营养物质

有机合成材料

有机化合物

有机合成材料

塑料

合成纤维

合成橡胶

知识网络图示

考题典例分析

【例1】某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖 ②脱脂乳 ③乳酸亚铁 ④维生素A ⑤维生素D等，请写出（填序号）www.zk5u.com中考资源网。www.zk5u.com中考资源网

（1）www.zk5u.com中考资源网配料中能产生能量的物质是_______________；

（2）www.zk5u.com中考资源网该产品配料中属于营养素的有_______________；

（3）www.zk5u.com中考资源网人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是_______________；

（4）www.zk5u.com中考资源网蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大。www.zk5u.com中考资源网除奶制品外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，下列食物a.大米、b.花生油、c鱼、d大豆、e萝卜。www.zk5u.com中考资源网能提供丰富蛋白质的食物有_______________。www.zk5u.com中考资\源网

解析：维生素、水、无机盐不能产生能量，糖类、蛋白质、脂肪可以产生能量；属于营养素的不难回答，乳酸亚铁尽管可以提供铁元素，但不属于无机盐；大米中含糖、花生油中富含脂肪不符合题意。www.zk5u.com中考资源网

答案：（1）www.zk5u.com中考资源网①② （1）www.zk5u.com中考资源网①②⑷⑤ （1）www.zk5u.com中考资源网③ （1）www.zk5u.com中考资源网c d

【例2】下列有关化学与生活的说法中，正确的是（）www.zk5u.com中考资源网

A.合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料

B..随意丢弃不可降解的废旧塑料，会造成“白色污染”

C.维生素在人体内需要量很小，它不属于人体的营养素

D.对于人体的必需元素，摄入量越多越有利于人体健康

解析： 选项A中合金是混合物，不是有机合成材料；选项B中的废旧塑料不可降解，因此会造成白色污染；维生素尽管人体内需要量很小，也属于六大营养元素之一，选项C错误；人体的必需元素也有一个合理摄入量，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康，选项D也错误。www.zk5u.com中考资源网答案：B。www.zk5u.com中考资.源网

河南历届中考回顾

1.（09河南）www.zk5u.com中考资源网“河南熟，天下足”。www.zk5u.com中考资源网我省是粮食生产大省，所生产小麦和大米的主要成分为（）www.zk5u.com中考资源网

A．蛋白质 B．油脂 C．淀粉 D．维生素

2.（09河南）www.zk5u.com中考资源网食品安全与人体健康密切相关。www.zk5u.com中考资源网下列做法不会损害人体健康的是（）www.zk5u.com中考资源网

A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B．用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量

C．用甲醛的水溶渡浸泡水产品 D．用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品

3．（09河南）www.zk5u.com中考资源网现有下列六种物质：①葡萄糖 ②熟石灰 ③酒精 ④硝酸钾 ⑤硝酸铵 ⑥氯化钠，请从其中选择适当物质的序号填空。www.zk5u.com中考资源网可用于改良酸性土壤的是；农业上可作复合肥料的是；可作为人体重要能量来源的是。www.zk5u.com中考资源网

4.（08河南）www.zk5u.com中考\资源网2008年6月1日，我国正式实行“限塑令”，开始在全国范围内限制使用塑料购物袋。www.zk5u.com中考资源网下列说法不正确的是（）www.zk5u.com中考资源网

A.“限塑令”有助于控制白色污染 B.提倡生产和使用可降解的塑料

C.塑料属于有机合成材料 D.应禁止使用塑料制品

5.（08河南）www.zk5u.com中考资/源网青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。www.zk5u.com中考资源网某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。www.zk5u.com中考资源网其中富含淀粉的是；该同学还需要补充的食物是。www.zk5u.com中考资源网

6．（07河南）www.zk5u.com中考资源网食品安全与人体健康密切相关。www.zk5u.com中考资源网下列做法不会损坏人体健康的是( )

A．用甲醛水溶液浸泡水产品 B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点

C．用霉变花生制成压榨花生油 D．用含NaNO₂的工业用盐腌制食品

净含量：300g

营养成分：

乳脂：20％～25％

蛋白质：25％

锌：0.3％～0.5％

钙：＞400 mg

铁：5～10 mg

磷：＜500 mg

7．（07河南）www.zk5u.com中考资.源网右图是某包装袋上的部分文字说明。www.zk5u.com中考资源网

（1）www.zk5u.com中考资源网这里的钙、铁、磷、锌指的是_______（填“分子”、“原子”或“元素”等）www.zk5u.com中考资源网。www.zk5u.com中考资源网

（2）www.zk5u.com中考资源网这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。www.zk5u.com中考资源网

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