第2节《醇和酚》学案（鲁教版化学选修5）
- ※基本信息※
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- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
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- ※资料简介※
第2节 醇和酚（第2课时）
学案编号：11
【学习目标】
1.了解酚的一般物理性质、用途和一些常见的酚。
2.掌握苯酚的性质，知道苯环和羟基之间的相互影响；了解苯酚的化学性质在生产生活中的用途。
【回顾学习】
以乙醇为例，回忆醇羟基的化学性质，并书写对应的化学方程式：
【自学提纲】
1.酚： 称为酚，其官能团为 。
练习：下列物质属于酚类的是 ,
学生阅读课本62页第一段内容，掌握苯酚的物理性质。
2.苯酚的物理性质
俗称 ，结构简式为 。苯酚是 晶体，暴露在空气中因部分氧化而呈 。溶解度 。
其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，沾到皮肤上用 清洗。
〔实验探究〕在试管中加入少量苯酚，注入适量蒸馏水，充分振荡，现象： ，用酒精灯加热，现象： 。再将试管放在冷水中，现象： ，分离方法 。
解释产生上述现象的原因 。
【活动探究】
苯酚的化学性质
(1)苯环对羟基的影响—有弱酸性
苯酚微弱电离： 。
〔实验探究〕在试管中加入少量苯酚，注入适量蒸馏水，充分振荡，现象： 。将体系分为三份。
①一份加入石蕊试液，观察溶液颜色有无变化
②一份加入适量NaOH溶液，现象： ，反应方程式 ，再向上述溶液中通入CO2气体，现象 ，反应方程式 。
（该反应说明了碳酸的酸性 苯酚的酸性）
③若向上述苯酚溶液中加入Na2CO3溶液，现象 ，反应方程式 。
总结苯酚、H2CO3、HCO3-的电离能力大小： 。
思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？请写出相关反应的化学方程式。
(2)羟基对苯环的影响—邻对位氢的反应
①与浓溴水的反应
〔实验探究〕将苯酚的稀水溶液滴加到浓溴水中，现象 ，反应方程式
。此反应可用于苯酚的鉴别和定量测定！
②与甲醛的聚合反应
阅读课本P64内容，写出苯酚与甲醛的聚合反应： 。
（注意反应中的断键情况）
(3)显色反应
〔实验探究〕往苯酚的稀水溶液中加入几滴FeCl3溶液，现象： ，此反应也常用于苯酚的鉴别。大多数酚类都能与FeCl3溶液反应显出颜色，常用来检验酚的存在！
4.小结：苯酚性质与其结构的关系【随堂检测】
1.下列关于苯酚的说法中，不正确的是（ ）
A.纯净的苯酚是粉红色晶体
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