课题:物质的溶解 第1课时 (沪教版)
镇江市外国语学校 刘冉
【教学目标】
1.知识与技能
①认识溶解现象,掌握溶液的概念和特征;
②了解乳化现象及其生活中的应用。
2.过程和方法
过程:合作学习→溶液、悬浊液、乳浊液→乳化剂、乳化现象→方案设计
方法:合作学习法
3.情感态度与价值观
①培养学生挖掘自己已有的知识的能力,体验从已知中发现未知的乐趣;
②热点话题引发学生思考,细心观察,注重联系生活实际。
【教学重点及难点】
重点:溶液的特征
难点:从微观视角理解溶液的形成
【教学用品】
药品:高锰酸钾、蔗糖、食盐、植物油、泥土、水、洗洁精
仪器:试管、药匙
【教学过程】
教学程序 教师活动 学生活动 设计意图
溶液中共有的现象是“固体消失”,固体是以什么形式“消失”的?什么又是溶解呢?
图片:溶解过程
Flash动画:食盐的溶解
指导学生观察物质溶解的形式
溶解之后得到的是溶液
溶液的特征:
均一、稳定、混合物
图片展示:杯中的液体
1.有人说这杯里装的是溶液,你的看法是?
说疑惑 感受身边多种多样的溶液,为课堂学习的开展提供大量视觉冲击。
为溶液特征的学习做好铺垫。
让学生通过合作学习,分组实验,在合作中观察物质的分散现象,在讨论中比较分散现象的差异,在思考和争议中体验学习的乐趣。细致观察,为微观上理解溶液的形成做好铺垫
问题引导教学,问题引发学生思考,激发探索溶解的兴趣。
形象直观的图片和动画的呈现,便于学生理解溶解的过程。
由溶解过渡到溶液,顺其自然,便于突破本节教学的重点。
及时巩固所学内容,由学会的层面上升到会用的高度。
联系生活实际,突出化学的生活化,降低学习难度,便于学生理解,为乳化的学习提供生活基础。
学生动手操作,在组内训练其表达能力,在交流讨论中分享观察的结果。
层层递进,逐层深入,符合学生的认知规律,便于学生理解乳化剂以及乳化现象产生的原因。
热点新闻激发学生学习热情,以图片的形式呈现,形象、直观,便于学生理解。
寄思考于图片中;
寄答案于生活中,
为后面合作学习二环节做好铺垫。
由冰糖引入,降低学习的难度系数,便于学生找出加速溶解的建议。组内合作完成方案的设计,强调控制变量法的使用,再一次感受合作的力量。
对本节课的学习进行简单的小结,帮学生整理已搭建起来的知识框架。