1.能够从组成上区分有机物和无机物,并列举事例加以 说明。
2.了解有机高分子化合物的组成特点。
3.能用某些实验方法从组成上辨别有机物。
4.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。
教学重难点:
有机化合物与无机化合物的区分
教学过程:
一、出示目标:
二、自主学习:
1.葡萄糖、面粉、棉布 、煤油、石蜡等物质在空气中不完全燃烧时,大都有黑色的炭生成,说明这些物质中均含有__________元素。__________________________________叫做有机化合物,简称有机物。
2.组成中_________________________一般叫做无机化合物。我们熟悉的_________、__________、____________等 少数含碳的化合物,由于它们的组成和性质与无机化合物相似,所以归入无机化合物。有机物除含碳元素外,还可能含有________________________等元素。
3.最简单的有机物是__________,也是天然气的主要成分,乙醇的化学式是_______,醋酸的化学式是__________。有的有机物相对分子质量达到几万至几十万,甚至几百万的,这些有机物通常称为__________________。如
4.六大营养素: 、 、 、 、 、 ,其中是有机物的有_________、__________、_________、__________。
5.大米面粉中的主要成分是 ,食用油中含有 ,鱼﹑肉﹑牛奶中 含有丰富的 ,青菜水果中含 有 。
三、交流展示:
四、释疑解难:
五、当堂检测:
A级
1.下列物质中属于有机物的是 ( )
①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质
A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.④⑤
2.某物质在空气中完全燃烧后生成了二氧化碳和水,有关该物质组成的说法正确的是( )
A.一定含有碳元素 B.一定含有碳、氢、氧三种元素
C.一定含有碳和氢两种元素 D.一定含有氧元素
3.下列人体必需营养成份中,不属于有机物的是 ( )
A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质
4.葡萄糖、淀粉在空气中遇火会烧焦,这是因为它们的组成中都含有 ( )
A、氢元素 B、氧元素 C、碳元素 D、炭黑
5.下列物质属于有机物的是 ( )
A 、CO B、CO2 C、CaCO3 D、CO(NH2)2
6.自然界中,占绝大多数种类的物质为( )
A.无机物 B.有机物 C.氧化物 D.单质
7.下列对有机高分子化合物的认识不正确的是( )
A.有机高分子化合物俗称聚合物,是因为 他们大部分是由小分子聚合而成的
B.有机高分子化合物的相对分子质量很大,因而,其结构都很复杂
C.有机化合物的相对分子质量都很大,都是有机高分子有机化合物
D.蛋白质、淀粉等都属于有机高分子化合物
8.下列说法正确的是 ( )
A、碳元素是组成有机物的唯一元素 B、含有碳元素的化合物就是有机物
C、有机物中一定含有碳元素 D、有机物中不含硫元素
9.已知纤维素的化学式可用(C6H10O5)n表示,其n值在几千,则对纤维素的说法正确的是 ( )
A、纤维素不是人体必须的营养物质 B、纤维素是有机高分子化合物
C、纤维素中碳、氢、氧质量比为6:10:5 D、碳元素的相对分子质量是几千
10.下列关于一氧化碳、二氧化碳、甲烷的说法中,正确的是 ( )
A、都是含碳的化合物 B、都是有机物
C、碳元素化合价相同 D、碳元素质量分数相
11.(1)含氟牙膏可防龋齿,其化学式为Na2FPO3,已知F为-1价,则P的化合价为_______;含碘盐中含有碘酸钾,由K、I、O三