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浙江省金华市孝顺高级中学高一化学必修2《乙酸》同步练习

※基本信息※
- 资料类型：一课一练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
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- 更新时间：2013-06-03 17:01:18
- 上传时间：2013-06-03 17:01:43
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※资料简介※
⑵与碱的反应
         ⑶与盐的反应
         ⑷与金属反应
         ⑸与金属氧化物反应
1. 与醇的反应
【问题】为什么老酒越陈越香呢？
【解释】老酒中的乙醇和乙酸（少量）常温下经过缓慢反应，生成一种有特殊香味叫做乙酸乙酯的物质。
乙酸乙酯的制备步骤：
⑴在试管中先加入3mL乙醇，再慢慢加入2mL浓硫酸，摇动试管混合均匀，用手感觉温度变化
⑵再加入2mL冰醋酸，加入少量碎瓷片，如图连好装置。接上导管到3mL饱和碳酸钠的液面上（不接触液面）
   ⑶用酒精灯小心加热，观察现象。
物质沸点（0C）密度（g/mL）水溶性
乙酸 117．9 1．05 易溶
乙醇 78．5 0．7893 易溶
乙酸乙酯 77 0．90 微溶于水不溶于盐溶液
根据上表，回答下列问题：
⑴为什么要先加酒精，后加浓硫酸？

⑵乙酸乙酯为什么浮在液面上？

⑶为什么要加碎瓷片？

⑷混合物的加入顺序：

⑸蒸出的乙酸乙酯中含有哪些杂质？

⑹为什么要将产物收集在饱和碳酸钠溶液中？

⑺反应中浓H2SO4的作用是什么？

⑻导管的作用：
2. 酯化反应机理探讨
对乙酸和乙醇反应的机理存在两种可能，

讨论：
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