教(学)案-浙江省台州市临海市第六中学高三化学复习导学案--乙醇乙酸酯|专题4 烃的衍生物|苏教版|选修5 有机化学基础|章节复习|高考复习|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
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适用学校：不限
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更新时间：2014-05-08 14:25:55
上传时间：2014-05-08 14:26:26

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※资料简介※

【考纲要求】
1.知道乙醇的分子结构，及其可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质
2.认识乙醇在日常生活中的应用
3.知道乙酸的分子结构，及其酸性、酯化反应等性质
4.认识乙酸在日常生活中的应用
【学习过程】
【自主学习】A
一、乙醇
1、乙醇的结构：
分子式            ，结构式              ，结构简式               。
2、乙醇的性质：
（1）钠与乙醇，钠与水反应的差别：
水乙醇
反应现象钠浮于水面，熔成闪亮的小球，并四处游动，发出“嘶嘶”声钠沉于乙醇底部，不熔成闪亮的小球，不发出响声
反应速率剧烈平缓
反应方程式
反应的实质水分子中的氢原子被置换乙醇分子羟基(-OH)上的氢原子被取代
钠与乙醇反应比与水反应要缓慢得多说明了什么?                                  。
(2) 实验“在试管中加入3～4 mL无水乙醇，浸入热水中。将铜丝烧热，迅速插入乙醇中反复多次”。在此实验中，你观察到什么现象?                                       ，这一过程涉及哪些化学反应?                                                     。
分析铜丝的作用是什么?           。该实验说明乙醇具有怎样的性质?                 。
二、乙酸
1、乙酸的结构：分子式            ，结构式              ，结构简式               。
2、乙酸的性质：
（1）酸性    【例题1】家庭中常用食醋浸泡水垢（主要成分CaCO3）的软瓶或水壶，以除去水垢。这是利用了醋酸的什么性质？       ，写出这个反应的化学方程式
通过这个事实你能比较出醋酸与碳酸的酸性强弱吗？                           。
醋酸是一种弱酸，写出醋酸的电离方程式                                      。
（2）酯化反应
【问题探究】B【例题2】如下图，在试管甲中先加入2 mL 9 5％的乙醇，在摇动情况下缓缓加人5 mL浓硫酸，并充分摇匀。冷却后再加入2 g无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管乙中加入7 mL饱和碳酸钠溶液。按下图所示连接好装置。用酒精灯对试管甲加热，当观察到试管乙中有明显现象时停止实验。
(1)写出甲试管中的主要化学反应方程式                                        。
(2)加入浓硫酸的目的是                            。
(3)试管乙中观察到的现象是                                                。
(4)在实验中球形干燥管除了起冷凝作用外，另一个重要作用是                   ，其原因是                                           。
(5)饱和碳酸钠溶液的作用是                                                 。

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