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1.1《生命的基础能源——糖类》评测练习+课件

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    • 更新时间：2015-09-29 21:02:33
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  •  评测练习

    1.下列关于葡萄糖的叙述，不正确的是                                        (    )
    A. 是白 色晶体，能溶于水，有甜味          B. 是一种多羟基醛，有还原性
    C. 能发生水解反应，生成酒精              D. 与果糖互为同分异构体
    2.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说明该尿液中含有                                                                 （    ）
    A．食醋    B．白酒    C．食盐   D．葡萄糖
    3.葡萄糖作为重要的供能物质，在人体内发生的主要反应是                      （    ）
    A. 氧化反应           B. 取代反应         C. 加成反应        D. 水解反应
    4.下列有关葡萄糖性质的叙述中，不正确的是                                  （    ）
       A.能与新制Cu(OH)2反应                    B.能发生银镜反应
       C.与醇发生酯化反应                       D.能被氧化为 和 
    5.葡萄糖是人体内最重要的供能物质，一部分在体内被____________，最终生成_____________________；另一部分被肝脏、肌肉等组织合成_________而储存起来；还有一部分转变成________，储存在脂肪组织中。
    6.葡萄糖和银氨溶液反应的方程式为：_____________________________________，和新制Cu(OH)2反应的现象是                             。
    7.今年3.15晚会曝光食品安全问题，在麻辣烫的猪血中检测出强致癌物质甲醛（HCHO），你能设计实验检验出甲醛吗？
     
     
     
    8.在工业上，制镜和热水瓶胆镀银常用葡萄糖做还原剂。若每个热水瓶胆需镀银0.3g，求5000g纯度为98%的葡萄糖能生产这种瓶胆多少只(不考虑工业损耗)？
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