第一节 生命的基础能源——糖类
1.通过学与问的问题 ,激发学生思考,引导学生复习糖类的概念及分类,使学生充分认识糖类物质与人类生命和生活的密切关系,并围绕这个中心展开本节课的学习。
2.教学方法上要充分调动学生利用已有知识来学习新知识的能力,可以采取讲授与讨论相结合的方法进行,注意启发和问题驱动。
3.教学过程中逐步围绕以下内容来落实:
(1)葡萄糖的还原性,重点做好银镜反应、斐林反应的实验
(2)从葡萄糖的结构分析葡萄糖具有还原性的本质原因;
(3)结合学生的生物知识,引导学生讨论总结出葡萄糖在体内是怎样提供能量的
(4)实验探究淀粉水解的条件和水解产物
由于教学内容不多且比较简单,在教学过程中,应鼓励学生主动参与问题解决的全过程,关注学生在问题解决过程中的情感体验,注重培养学生通过解决问题获取知识的能力。
4. 本教学内容的重点是葡萄糖的结构与还原性、淀粉水解的条件和水解产物,教学时建议做如下处理:
教学设计可以按下列流程进行: