课题4 正确对待保健食品（德州市第二中学）

• ※基本信息※
• • 资料类型：教(学)案
  • 教材版本：鲁教版
  • 适用学校：不限
  • 所需点数：0点(会员免费)
  • 资料来源：收集
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  • 更新时间：2008-11-06 22:17:15
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• 化学与生活》模块

  主题2   摄取益于健康的食物

   

  课题4   正确对待保健食品

   

  德州市第二中学     

   

  【教学设计思路】

  设计理念：基本理念是使学生活的更明白，生活的更精彩。本节课通过各种保健食品内容的介绍和分析，使学生学会发现生活中的化学问题，并能用化学知识解释生活中的问题，提高分析，解释生活中问题的方法和能力，体会化学对提高个人生活质量的积极作用，转变生活态度和观念，学会科学的生活方式。

  【教学目标】

  1、使学生了解保健食品的概念、分类、以及常用几种保健食品的主要成分和功能。

  2、通过对一些保健食品成分、性价比等的调查研究，对保健食品的宣传资料分析，对消费者的调研等活动，培养学生的社会实践能力。

  3、通过对补铁保健食品中铁元素检测的实验培养学生的实验能力。

  4、通过正确对待保健食品的交流研讨以及社会调研，提高学生的科学素养。

   

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