课题4 保健食品
1.下列关于保健食品
B.保健食品对人体具有特定的保健功能,可以代替药物的治疗作用
C. 保健食品的包装上印有蓝色
2.下列说
A.“药食同源”是说一些天然食物既有营养,又有调节生理活动的功能[来源:学.科.网Z.X.X.K]
B. 蜂蜜、红枣、莲子、人参等都是有着悠久历史的天然
C.经国家卫生部批准生产的保健食品都是天然保健食品
D.保健食品功能有22项
3.下列属于合成保健食品的是( )
A阿胶 B
4.某人患轻微的贫血病,医生建议他服用一段时间的补铁保健品。补铁保健品中的铁显示的价态为( )
A 0价
5.下列不属于保健食品类别的是( )
A.强化营养的保健食品
B.正常人群的保健食品
C.健康异常人群的保健食品
D.特殊人群的保健食品
6.下列说法不正确的是( )
A. 卵磷脂是构成细胞壁的主要成分
B.卵磷脂有助于延缓老年人的记忆力衰退
C. 补充DHA有助于防止婴幼儿和青少年脑发育不正常
D.平时的膳食应包括富含DHA和EPA的海 鱼等海产品
7.下列说法不正确的是( )
A. 增进健康应以平衡膳食为主,保健食品为辅
B. 膳食中的钙与磷、蛋白质配合,容易被人体吸收
C.多晒太阳有利于钙的吸收
D.钙铁同补相得益彰
8.补钙时不易选择的含钙化合物是( )
A碳酸钙 B醋酸钙 C草酸钙 D.乳酸钙
9.现阶段到处都在说保健食品的优良性能,下列
A.我厂生产的保健食品,只要多吃可治疗百病
B.我厂生产的钙片一片就能补
C.红枣具有养神的功效,我厂生产的红枣、桂
D.补锌越多越好