学习目标:
认知目标:
1.理解溶液的概念及基本特征;了解溶液的一些性质
2.了解溶液及乳化现象在生产生活中的应用价值
能力目标:
1.能够通过对比实验,归纳、了解溶液的特征
2.通过探究实验,了解溶液的性质,以及溶液导电的原因
情感目标:
学习科学探究的一些基本方法,培养 实验观察,分析能力,培养探究精神
学习重点及难点:
学习重点:溶液的概念及其基本特征,溶液的性质
学习难点:从微观上来认识溶解、乳化、溶解热效应以及溶液的导电性
探究活动:
1.几种物质在水中分散情况,探究溶液、悬浊液 、乳浊液的共同点及其区别
2.物质溶解至水中的温度变化情况
3.通过溶液的形成,探究 导电性的原因
知识预备:
物质分散到水中的事例及其应用
事例 应用
洗衣粉分散到水中 洗涤衣服
将青霉素粉末分散到Na Cl溶液中 有利于注射及吸收
将奶粉、速溶咖啡分散至水中 饮用
氢氧化钙粉末分散至水中 粉刷墙壁
知识 整理:
一.物质在水中的分散
1.实验:几种物质在水中的分散现象及讨论、分析
被分散物质 原有状态 振荡后实验现象 分散微粒 静止后现象 分 散特征 共同点
高锰酸钾 紫黑色固体 溶解,液体变成紫红色 K+、MnO4- 不分层
不沉淀
无明显变化 均一的
稳定的[来源:学科网] 混合物
食盐 无色晶体 溶解,液体没有明显变化 Na+、Cl-
氯化铁 黄褐色固体 溶解,液体变成黄色 Fe3+、C l-
无水硫酸铜 白色固体 溶解,液体变成蓝色 Cu2+、SO42-
蔗糖 无色晶体 溶解,液体没有明显变化 蔗糖分子
粉笔灰 白色固体 不溶解,液体变浑浊 固体小颗粒 产生沉淀 不均一
不稳定
食用油 黄色液体 不溶解,液体变浑浊 液体小液滴 产生分层
2.结论
(1)溶液、悬浊液、乳浊液的概念
a.溶液:物质以 分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物
b.悬浊液:物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物
c.乳浊液:物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物
(2)溶液的特征:均一性、稳 定性
a.均一性:是指溶液各部分的组成、性质(包括物理性质和化学性质)完全一样。
b.稳定性:是指在温度等外部因素不改变的情况下,无论放置多久,溶液也不会出现分层或沉淀现象
P.S.注意:根据分子运动理论,溶液中的分子、离子等微粒是在不停做无规则运动。
3.物质溶解的现象
(1)颜色:有些物质溶解后,会使溶液呈现一定的颜色
如:Cu SO4溶液是蓝色的,FeCl3溶液是黄色的,FeSO4溶液是浅绿色的,KMnO4溶液是紫红色的,NaCl溶液等则呈无色。
(2)温度改变(溶解的热效应):溶解的过程可能 会伴随着能量的吸收或释放。
实验:物质溶解时的温度变化
测量的温度/℃ 温度的变化/℃
水 12 /