当前位置::首页 → 化学与生活 → 人教版 → 第一章关注营养平衡 → 第一节生命的基础能源—糖类 →

（2013秋开学）高中化学人教版选修1同步导学案--第一章第一节生命的基础能源—糖类

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：104.99KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：42
- 更新时间：2013-09-15 16:30:37
- 上传时间：2013-09-15 16:31:10
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
第一章关注营养平衡
[学习目标]
1．知道一些常见食品中的主要营养物质。
2. 认识糖类、油脂、蛋白质、维生素等几种常见的有机物。
3．知道人体必需的几种常见氨基酸；了解氨基酸、蛋白质的组成、结构和性质特点。
4．知道维生素C的组成、结构和重要性质。
5. 知道几种常见的微量元素。

第一节生命的基础能源—糖类
[阅读与思考][
1、糖类是绿色植物_____________的产物。由___ __、______、_____三种元素组成的一类有机化合物，也叫 _______________( 通式为___________)，但其实此名称并不能真实反应糖类的组成和特征，如_________是糖却不符合此通式，而符合此通式的，如_________、_________却不是糖类。
2、葡萄糖分子式________，是一种___色晶体，有____味，___溶于水。
3、葡萄糖的还原性
和银氨溶液反应的方程式为：
_____________________________________________________。
和新制Cu(OH)2反应的现象是。
4、葡萄糖为人体提供能源
①葡萄糖提供能量的方程式： ___________________________________________。
②粮食中的糖类在人体中转化成______ __而被吸收，在体内有三条途径，即：a、直接氧化供能；b、转化成______被肝脏和肌肉储存，当血液中的葡萄糖即血糖的质量分数低于正常值______时，糖原就释放出来维持血糖浓度的相对稳定；c、转变为______，储存在____________。
5、蔗糖和麦芽糖是_____糖，它们水解的化学方程式分别是：
_________ ____________________________；_____________________________________。
6、淀粉是一种重要的_____糖，分子式________，是一种相对分子质量很大的天然_________化合物，_____甜味，是一种___色粉末，___溶
上一篇资料:（2013秋开学）高中化学人教版选修1同步导学案--第四章第一节改善大气质量
下一篇资料:（2013秋开学）高中化学人教版选修1同步导学案--第一章第二节重要的体内能源

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...

（2013秋开学）高中化学人教版选修1同步导学案--第一章第一节 生命的基础能源—糖类

（2013秋开学）高中化学人教版选修1同步导学案--第一章第一节生命的基础能源—糖类