目标:
1.进一步了解物质的分类方法,通过物质的分类理解酸碱盐的组成。
2.归纳出酸、碱、盐的化学性质。
3.进一步了解溶复分解反应和中和反应的特点、理解中和反应的实质以及书写化学方程式规律。
一引课
教师出示一瓶新的石灰水和一瓶用久的石灰水。
提问:这瓶用久的石灰水瓶壁上为何有那么多白色物质?白色物质是什么?如何除去?
学生讨论思考回答:瓶壁上的白色物质是Ca(OH)2与空气中的CO2反应生成CaCO3,由于食醋中的主要成分是醋酸,用稀盐酸或者家里的食醋可以与CaCO3反应就可以除去。请同学们自己写出这道题中设计到的两个方程式,并由老师纠正错误。
刚才我们运用到了一些酸碱盐的化学知识,现在我们大家一起来对酸碱盐的化学性质进行回顾和归纳。
二酸碱盐
1. 酸碱盐的定义
首先,大屏幕上列举出了几种物质,请大家写出这些物质的化学式。
硝酸 氯化亚铁 熟石灰 硫酸 硫酸铁
HNO3 FeCl2 Ca(OH)2 H2SO4 Fe2(SO4)3
酸 盐 碱 酸 盐
纯碱 烧碱 氯化银 硝酸钡
Na2CO3 NaOH AgCl Ba(NO3)2
盐 碱 盐 盐
好,大家一起来对照一下答案,看看自己写的对不对,把不对的地方改过来,并且用红笔标注出来,以免以后犯相同的错误。
好,接下来同学们能不能对上述物质进行一下分类呢?看看这些物质能分为几类?
酸:HNO3 H2SO4
碱:Ca(OH)2 NaOH
盐:FeCl2 Fe2(SO4)3 Na2CO3 AgCl Ba(NO3)2
通过分类大家有没有发现酸碱盐在组成上的规律呢?
好,我们一个个来说哦。首先先看酸,酸的组成有什么特点
酸的组成:H++酸根离子 氢头酸尾 eg:NaHCO3 HOH 顾头顾尾,缺一不可
碱的组成:金属离子+OH- eg:Ca2(OH)2CO3 金头碱尾,碱指的就是OH-
盐的组成:金属离子+酸根离子 或 NH4+ + 酸根离子 金头酸尾
2. 酸和碱的物理性质
常见的酸:盐酸,硫酸,硝酸
首先复习一下浓盐酸和浓硫酸的物理性质,抓住每种酸的特点去记
浓盐酸:无色液体,易挥发,有腐蚀性,有刺激性气味;
浓硫酸:无色油状液体,不易挥发,密度较大,比水的密度大;有脱水性,使有机物炭化;有吸水性,可做干燥剂;强腐蚀性。
浓硝酸:无色液体,易挥发,强腐蚀性,有特殊刺激性气味。
总结浓盐酸和浓硝酸的性质有相似性,只记一种,知道他两相似,就记住了
注:稀释浓硫酸的方法:将浓硫酸沿着容器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,切不可将水倒进浓硫酸里。
可以先给同学们展示两种碱的图片
常见的碱:NaOH-烧碱,苛性钠 Ca(OH)2-熟石灰,消石灰
NaOH:易潮解,白色片状固体,易溶于水并放出大量的热,强腐蚀性(提示通过书上那三个实验)
Ca(OH)2来源:白色粉末状固体,微溶于水,溶解度随温度的升高而减小
来源:高温 CaCO3 = CaO + CO2 CaO + H2O = Ca(OH)2
提问:鉴别无色溶液稀盐酸和澄清石灰水
提示:可以加入化学试剂,鉴别题现象要明显,且要有不同的现象。可以通入CO2或者加入CaCO3
3. 酸和碱的化学性质
酸的化学性质:
1) 与指示剂反应:酸溶液能使紫色石蕊试剂变红,无色酚酞遇酸不变色
2) 与活泼金属反应:酸 + 金属 = 盐 + 氢气
Mg + HCl = MgCl2 + H2↑
Mg, Al,