乙醛醛类
达标指要
1、考点要求
(1) 乙醛(甲醛)的组成、结构、性质及甲醛的特性。
(2) 醛类的概念、通式、官能团、主要性质和醛基的检验。
(3)
2、基础知识
(1) 乙醛的分子式C2H4O 结构简式CH3CHO 结构式:
(2)乙醛的主要化学性质:从结构上可以看成甲基和醛基两部分相连构成的化合物。乙醛的化学性质主要由醛基决定的。由于醛基比较活泼,可以发生加成反应,例乙醛加氢气生成乙醇;能与氧气、银氨溶液、新制氢氧化铜等氧化剂发生氧化反应,乙醛氧化成乙酸。
(3) 醛类的概念:由烃基与醛基相连而构成的化合物。饱和一元醛的通式
R-CHO CnH2nO 。
(4)醛类结构中都有醛基,所以化学性质和乙醛相似,醛还原转化为醇,醛氧化转化成羧酸。
②与新制的氢氧化铜反应
注意:A、新制的氢氧化铜悬浊液的配制。B、实验成功的条件(碱性环境、加热)。C、醛基数目的测定:1mol-CHO可以还原出1molCu2O 。D、能与新制的氢氧化铜反应物质有醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等含有醛基的物质。
名题精析