第十单元 酸和碱
,考标要求)
单元 学业水平考试内容 目标要求
第
十
单
元 1 (64)认识常见酸、碱的主要性质和用途,知道酸、碱的腐蚀性。 b
2 (65)初步学会常见酸、碱溶液的稀释方法。 b
3 (66)了解用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸检验溶液的酸碱性和酸碱度的方法。 b
4 (67)知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。 a
5 (74)知道无机化合物可以分成氧化物、酸、碱、盐。 a
6 (93)初步认识常见的复分解反应,能用于解释日常生活中的一些化学现象。 c
7 (31)初步学会用酸碱指示剂、pH试纸检验溶液的酸碱性。 b
,单元知识架构)
酸和碱 eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1( 酸 \b\lc\{(\a\vs4\al\co1( 常见的酸:盐酸、稀硫酸
,知识整理)
认识酸、碱、盐
1.酸、碱、盐的初步概念
(1)酸(酸←H++酸根离子)
对酸的认识:从构成角度看,酸由 氢离子 和酸根离子构成;其特点是溶液中 阳离子全部 是氢离子。如盐酸 HCl 、硫酸 H2SO4 、硝酸 HNO3 、醋酸 CH3COOH 等。酸类物质在名称上最后一个字是 酸 ,从组成上看都含有 氢 元素。
(2)常见的碱(碱←金属离子+OH-)
对碱的认识:从构成角度看,碱由金属离子和氢氧根离子构成;其特点是在溶液中的阴离子全部是OH-离子。如氢氧化钠 NaOH 、氢氧化钙 Ca(OH)2 、氨水 NH3•H2O 等。碱类物质在命名上是 氢氧化某 ,从组成上看都含有 氢、氧 元素。
(3)常见的盐(盐←金属离子+酸根离子)
从构成的角度:盐是由 金属离子 和 酸根离子 构成的化合物;氯化钠 NaCl 、碳酸钠 Na2CO3 、碳酸氢钠 NaHCO3 、碳酸钙 CaCO3 、高锰酸钾 KMnO4 、亚硝酸钠 NaNO2 等;命名为“ 某化某 ”或“ 某酸某 ”。
【注意事项】
①名称中带有“酸”字的物质不一定是酸。如硫酸铜、碳酸钠、硝酸银等均不是酸。
②酸中一定含有氢元素,含氢元素的不一定是酸。例如:水H2O。碱中一定含有氢、氧元素,不一定含金属元素,例如:氨水 NH3•H2O 。盐中也不一定含有金属元素,例:NH4NO3硝酸铵。
2.酸碱指示剂
初中阶段主要有 石蕊 溶液和 酚酞 溶液,它们能和酸(或碱)的溶液起作用而显示不同的颜色。石蕊溶液本色为 紫色 ,遇酸溶液变成 红色 ,遇碱溶液变成 蓝色 ;酚酞溶液本色为 无色 遇酸溶液 不变色 ,遇碱溶液变成 红色 。
【注意事项】
①溶液分酸性、中性、碱性。中性溶液指示剂显示本色。
②溶液中滴入酚酞试剂,不变色,溶液可能是酸性溶液,也可能是中性溶液。
3.溶液酸碱度的表示法——pH
(1)溶液的酸碱性强弱程度叫做溶液的酸碱度。溶液的酸碱度常用 pH 来表示。
(2)测定pH最简便的方法是 使用pH试纸 。测定范围为 0~14 之间,且为 整数值 。
酸性溶液的pH < 7;碱性溶液的pH > 7;中性溶液的pH = 7。
(3)pH的测定方法:在玻璃片上放一小片 pH试纸 ,用 玻璃棒 蘸取溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的 颜色 与 标准比色卡 比较,读出该溶液的 pH 。
(4)pH的测定操作时常见错误:①不要将试纸伸入待测液中;后果: 污染待测液 。②不能将试纸先用水润湿;原因:测定结果有误差;后果:酸性溶液 pH偏大 ;碱性溶液 pH偏小 ;中性溶液 pH不变 。
(5)正常雨水的pH约为 5.6 ,酸雨的pH < 5.6。
常见的酸
1.盐酸(HCl)
(1)盐酸的物理性质:通常情况下,纯净的浓盐酸是 无 色,有 刺激性气味 的液体,有 挥发 性。需要密封保存。敞口放置会使溶液质量 减少 ,溶质的质量分数 减少 。
(2)盐酸的主要用途:金属表面除锈、人体胃液中含