第一节 生命的基础能源—糖类2

• ※基本信息※
• • 资料类型：教(学)案
  • 教材版本：人教版
  • 适用学校：不限
  • 所需点数：1点
  • 资料来源：收集
  • 资料作者：
  • 资料大小：247.43KB
  • 资料上传：admin
  • 资料审核：
  • 下载次数：20
  • 更新时间：2008-05-08 12:17:07
  • 上传时间：2008-05-08 12:17:53
• ※下载地址※
• (点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
• ※资料简介※

•  第一章  关注营养平衡

  第一节  生命的基础能源——糖类

   

  教学目标:

  1. 使学生掌握糖类的主要代表物: 葡萄糖、 蔗糖、 淀粉 、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系.

  2. 了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。
      3. 使学生掌握葡萄糖 蔗糖 淀粉的鉴别方法.

  教学重点、难点：认识糖类的组成和性质特点。

  教学方法：讨论、实验探究、调查或实验、、查阅收集资料。

  课时划分：二课时

                           第一课时

  [问题]根据P₂～P₃图回答人体中的各种成分。

  [演讲]生命本身就是一种奇迹，只要走进大自然无论是公园、农田、森林、草原，还是崇山峻岭，江河湖海，你们就会发现有多种多样的动物和植物。生命要为生存而感激太阳，同时也要感谢把能量转化为生命物质的化学过程。

  我们已经知道化学与生活关系多么密切。在这一章里，我们将学习与生命有关的一些重要基础物质，以及它们在人体内发生的化学反应知识。如糖类、油脂、蛋白质、微生素和微量元素等。希望学了本章后，有利于你们全面认识饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯。

  [导课]我们来讨论两个生活常识：①“饭要一口一口吃”的科学依据是什么?若饭慢慢地咀嚼会感觉到什么味道?②儿童因营养过剩的肥胖可能引发糖尿病来进行假设：这里盛放的是三个肥儿的尿样，如何诊断他们三个是否患有糖尿病？今天我们将通过学习相关知识来解决这两个问题.下面我们先来学习糖类的有关知识。

   

• 上一篇资料:第一节 生命的基础能源—糖类1
  下一篇资料:第一节 生命的基础能源—糖类3

• 656
  ·1.1《生命的基础能…
• 430
  ·1.1《生命的基础能…
• 370
  ·第一节 生命的基础…
• 349
  ·第一节 生命的基础…
• 252
  ·1.1《生命的基础能…
• 210
  ·第一节 生命的基础…
• 203
  ·第一节《生命的基…
• 189
  ·1.1《生命的基础能…
• 153
  ·第一节 生命的基础…
• 139
  ·1.1《人类重要的能…
• 127
  ·1.1《生命的基础能…
• 126
  ·1.1《生命的基础能…

• ·1.1《生命的基础能源—…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·1.1《生命的基础能源—…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·1.1《生命的基础能源-…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·第一节 生命的基础能源…
• ·第一节 生命的基础能源…