二、第八章单元检测
(四大题,共55分)
一、远择题(每题1分,共10分)
1.随着社会的发展,人们越来越注重饮食的质量,其中绿色食品备受青睐。绿色食品是指( )
A.具有绿颜色的营养食品 B.含有叶绿素的营养食品
C.含有维生素的营养食品 D.安全、无公害的营养食品
2.将下列物质加人水中,一周后出现黑臭现象的是( )
A.盐酸 B.氢氧化钠 C.食盐 D.牛奶 。
3.世界卫生组织(WHO)将ClO2列为A级高效安全灭菌消毒剂,它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有广泛应用。CIO2属于( )
A.氧化物 B.酸 C.碱 D.盐
4.人体细胞中含量最多的元素是( )
A.氧 B.碳 C.氮 D.钙
5.牙膏中配有氟化物添加剂以防止龋齿。其原因是长期使用加氟牙膏可在牙齿表面生
成一层质地坚硬、溶解度小的氟酸钙。已知其化学式中除钙离子外还含有3个PO43-和1个F-,则其化学式是( )
6.某有机物在空气中完全燃烧时,生成C02和H2O的质量比为11:9,则该有机物可能是:①CH4;②C2H2;③C2H5OH;④CH30H中的( )
7.硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充l
8.在烧焦的肉中含有某种致癌物质,其化学式为C20H12有关该物质的说法正确的是
( )
A.该物质碳、氢元素质量比为20:1 B.该物质共有34个原子
C.
9.科学实验证明:空气中微量臭氧(O3)可抵抗阳光中紫外线对人体损害。做空调和
冰箱制冷剂用的“氟利昂”是一种氯氟烃(以M代替其化学式),它可破坏臭氧层.其反应过程可表示为M+ O3→MO+O2。,MO+O→M+O2:,根据所学知识可知,氯氟烃在反应中的作用是( )
A.氧化剂 B.还原剂 C.催化剂 D.稳定剂
10.下列物质含油脂最多的是( )
A.小麦 B.花生米 C.马铃薯 D.甘蔗
二、填空题(23分)
11.(4分)淀粉(C6H10O5)。在人体酶的作用下转变成葡萄糖(C6H12O5),葡萄糖又在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要。葡萄糖由 种元素组成,在一个葡萄糖分子中含有 个原子,它的相对分子质量是 。写出葡萄糖缓慢氧化的化学方程式 。
12.(6分)化学与人体健康密切相关,若人体血液缺铁,就会“贫血”;人体缺钙,会患佝偻病;缺碘会引起甲状腺肿大;缺氟易产生龋齿;缺锌会引起食欲不振等。
(1)市场有“朴雪(补血)口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品,这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为 (填编号)。