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化学竞赛辅导教案--醇、酚、醚

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
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- 更新时间：2010-06-25 21:17:23
- 上传时间：2010-06-25 21:18:07
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※资料简介※
化学竞赛辅导教案

醇、酚、醚

第八课时      醇、酚、醚

学习要求：

1．掌握醇、酚的结构特点与化学性质的差异。

2．熟练掌握醇、酚、醚的基本反应与鉴别方法。

3．掌握醇、酚、醚的主要制备方法和重要用途。

4．初步掌握消除反应历程及其影响因素，理解和判断消除反应与亲核取代的竞争。

醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物，故合在一起讨论。

一、 醇的结构、分类和命名

1．结构

醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基（OH）取代后生成的衍生物（R-OH）。

　

　

2．分类

1）根据羟基所连碳原子种类分为：一级醇（伯醇）、二级醇（仲醇）、三级醇（叔醇）。

2）根据分子中烃基的类别分为：脂肪醇、脂环醇、和芳香醇（芳环侧链有羟基的化合物，羟基直接连在芳环上的不是醇而是酚）。

3）根据分子中所含羟基的数目分为：一元醇、二元醇和多元醇。

   两个羟基连在同一碳上的化合物不稳定，这种结构会自发失水，故同碳二醇不存在。另外，烯醇是不稳定的，容易互变成为比较稳定的醛和酮。

3．醇的命名

1）俗名如乙醇俗称酒精，丙三醇称为甘油等。

2）简单的一元醇用普通命名法命名。

     例如：



　　

3）系统命名法

    结构比较复杂的醇，采用系统命名法。选择含有羟基的最长碳链为主链，以羟基的位置最小编号，……称为某醇。

例如：



多元醇的命名，要选择含-OH尽可能多的碳链
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