当前位置::首页 → 初中化学 → 沪教版（全国版） → 第八章食品中的有机化合物 → 第三节蛋白质维生素 →

镇江市骨干教师竞赛作品--8.3《蛋白质和维生素》教学案+课件+设计方案+教学实践报告

※基本信息※
- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：209.71KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：52
- 更新时间：2011-10-25 22:06:22
- 上传时间：2011-10-25 22:07:22
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
蛋白质和维生素（第一课时）实践报告
   教学案教学是我校的教学特色，也是我校校本研究的重点。本人的市级课题《教学案在化学教学中的运用的研究》于2005年申报，历时三年的实践研究，于2008年12月圆满结题。作为对课题成果的肯定也为了进一步完善教学案的设计与使用，学校一直把教学案教学作为我校化学教学的重要手段和方法，并作为学校校本研究的重点。本节课是以基于教学案背景下的课堂教学而进行的教学设计。化学教学案的课堂教学设计总体体现三个主要流程：导学、教学活动、课堂反馈。导学阶段也是课前准备阶段，教师在这一阶段精心准备学生已有知识，根据学生的已有知识进行教学案课前准备知识的编写，保证学生的前沿知识够用，并设计出相应的能力够得着的问题解答内容，这块的知识保证所有学生能独立完成，或者稍微跳一跳就能完成；教学活动过程是整个教学案的主要和主体部分，通过师生的双边活动完成本节课的三维目标；课堂反馈是教学案必不可少和必要的组成部分，只有通过课堂反馈教师才能在第一时间掌握学生的动态情况，从而对课堂做出微观甚至宏观调整以便完善教师的教学达到更好服务学生的目的。
本节课的内容是在初三化学接近尾声时安排的，从内容上看根前
面内容关系并不大，对后面的内容也没有太大联系，也即这内容既不承上也不启下而是相对独立的部分。但这部分内容却对学生的终生生活密切相关，关系着学生以后生活的质量和品位，严格地说，这是一块科普知识的内容，把它放在初中化学中，凸显了这一知识对青少年的重要性。另外，这部分内容是在学生学了酸、碱、盐知识后之后安排的，这样安排是对酸、碱、盐内容的一个补充，即蛋白质的变性知识，对于前面内容学的好的学生，这是一个知识升华的阶段，对于前面知识学的不太好的学生也是接受和认识新知识的过程。
下面就本节课的教学设计及课堂教学实际谈谈个人的体会和反思：
通过自学完成的内容使学生完成对书本的通读，这些知识学生完全有能力通过对书本的阅读独立完成，并加以简单记忆，也是教师根据新课程目标的要求，做到学生一看就会的东西坚决不讲，培养学生的自学能力，为学生的终身学习奠定自学的好习惯。自学完成作业2要求学生深刻理解蛋白质的代谢产物，把它和淀粉油脂的代谢产物进行明确的区分，免得学生经常混淆。自学完成作业3通过对旧知识的回顾，增强学生的民族自豪感，同时也提醒学生对知识进行梳理，把相关知识连成线，织成网。
蛋白质作为实施新课程后增加的内容，对于学生并不算难点，但蛋白质对于人体的重要性尤其对于对于生长发育阶段的中学生更是不可缺少的重要知识。这节课的教学设计思路打算把书本上的内容顺序做一下调整。从认识人体内各组成部分的蛋白质开始来认识蛋白质，先从每个学生都能感知的根自身有关的内容入手，这样的开头会使所有同学都有话可讲，有感而发，对学习后续知识打下坚实的心理基础。
蛋白质的变性，人体的安全这两个关系密切的话题，学生可以从生活中、从网络、报刊等媒体找到很多相关的内容，因此这节课的教学设计思路以学生动手，动嘴为主，充分调动学生的学习主动性。
由于本节内容具有较强的实用性，通过实验的教学使学生获得了较为直观的认识，对于学生掌握情况采用绝对评价法比较合适，因此笔者通过自行设计课堂练习通过当堂反馈的方式进行课堂评价。
   填空题共15个空，外加三个选择题，每个选择题折算成4个空，共计27个空，错误在2空以下的为优秀；错误在3—5空的为良好，错误在8空以内的为合格。
   通过这些的量化评价，以了解本节课的课堂效率，获得第一手的信息资料，便于教学者及时查漏补缺在后面的教学中作出相应的调整或变动争取课堂效益的最大化。
    教学反思：
通过本节课的教学，所有参加教学的教师都能感受到创设情境激发起学生的学习兴趣，充分进行实验，使学生有直观、直接的感受，让学生在兴趣中掌握知识比单纯的机械记忆、教师枯燥、刻板的讲解要牢固的多，更容易被学生理解和接受并永久记忆。在整节课中，教师仅起到引导、参与和督促的作用，真正走向了边缘，使学生们成为课堂的主人，非常愉快、轻松的掌握蛋白质的相关知识。教师清醒认识到教师在教学中不是就教材而教教材、不是把书本上的内容简单翻版、不是传声器或扩音器，而是用教材教，根据实际需要把知识进行重新编排，发掘教材的内涵，充分考虑学生的认知规律，注重开放性和层次性，把学生的发展作为教学的首要目标。还要加强创新性，提高学生分析、解决实际问题的能力，
上一篇资料:镇江市骨干教师竞赛作品--5.4《石灰石的利用》教学案+课件+设计方案+教学实践报告
下一篇资料:镇江市骨干教师竞赛作品--《苯》教学案+课件+设计方案+教学实践报告

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...