示范教案
教学目标
1.了解酸碱中和反应及反应中pH的变化和热量的变化。
2.知道复分解反应发生的条件。
教学重难点
1.重点:
(1)中和反应的概念。
(2)复分解反应发生的条件。
2.难点:
复分解反应发生的条件及其应 用。
教学过程
导入新课
导入一:
夏天被蚂蚁、蚊子叮咬了。昆虫分泌的酸性物质进入肌肉,使肌肉酸痛,有经验的 人知道涂点肥皂水可以止痛、消肿;浓硫酸或浓盐酸泄漏 后,有关人员立即用熟石灰进行处理……你知道其中的道理吗?这个问题和我们今天学习的中和反应有关。
导入二:
【投影】
【别名】 复方氢氧化铝,胃舒平
【用法及用量】 2~4片/次,一 日3~4次,饭前半小时或胃痛发作时嚼碎后服。
【规格】 片剂:每片含干燥氢氧化铝凝胶0.245 g。
……
【提问】
①胃酸的主要成分是什么?
②读《胃舒平》标签,说出《胃舒平》的主要成分是什么?
③为什么《胃舒平》能治疗这种胃病?
为了弄清这个问题,这节课我们一起来学习《酸和碱的反应》。酸和碱之间是否会发生化学反应?如果发生化学反应,又会有什么特点?我们通过实验 来探究。
推进新课
【活动与探究1】 在盛有NaOH溶液的烧杯中,滴加2~3滴酚酞试液,观察现象,插入一支温度计,记录温度。再向烧杯中逐滴加入稀盐酸,用玻璃棒搅拌,至烧杯中溶液刚刚变成无色,停止滴加稀盐酸。
【学生讨论】 在实验过程中,溶液的颜色有什么变化?这 说明溶液的碱性发生了什么变化?溶液的温度有什么变化?
【师生归纳】 在实验过程中,溶液由红色褪为无色;溶液由碱性变为中性;溶液的温度升高。
【活动与探究2】 另取一支胶头滴管,加一滴NaOH溶液到上述烧杯中。
【学生讨论】 溶液的颜色又发生了什么变化?这说明了什么?
【师生归纳】 溶液由无色变为红色,说明溶液由中性变为碱性。
【活动与探究3】 取活动与探究1所得的少量溶液于蒸发皿中,加热至干,观察现象。
【学生讨论】 看到了什么现象?这说明了什么?
【师生整理】 有固体析出,氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水。
NaOH+HCl===NaCl+H2O
【师生归纳】 中和反应:酸与碱作用,生成盐和水的反应:酸+碱―→盐+水
【板书】 一、中和反应
【演示实验】 在石灰水中滴入几滴酚酞试液,然后再逐滴滴入稀硝酸,观察现象。
【思考】 为什么有和“NaOH+HCl”反应相同的现象?酸与碱反应的实质又是什么呢?
【讲解】 氢氧化钠溶液中含有Na+和OH-,稀盐酸中存在H+和Cl-,二者反应后的溶液中存在Na+和C l-,用离子表示该反应是Na++OH-+H++Cl-===Na++Cl-+H2O,简化可得OH-+H+===H2O。由此可见,酸和碱的中和反应实际上是氢离子与氢氧根离子之间的反应。
【过渡】 酸碱的中和反应在生活、生产中应用十分 广泛,下面通过几个 练习来认识和了解中和反应的应用。
【练习与讨论】
1.在用来治疗胃 酸(含稀盐酸)过多的药物中,常含有氢氧化铝,它起什么作用?写出有关反应的化学方程式。
2.做馒头时,面团经过发酵后生成一些酸,此时可加入一些纯碱溶液,用力揉和,然后做成馒头,加热蒸熟。蒸熟的馒头能变得疏松多孔,为什么?
3.下列物质中,常用来改良酸性土壤的是( )。
A.石灰石 B.熟石灰 C.干冰 D.烧碱
4.洗发剂、护发素的洗发、护发原理分别是什么?
【过渡】 上述中和反应是复分解反应。在上节课我们学习了复分解 反应是两种化合物相 互交换成分生成另外两种新化合物的反应。其实并不是任何两种化合物都能发生复分解反应。如NaCl和NaOH两种溶液混合后就不能发生反应。也就是说复分解反应如果发生,是需要条件的。