湖北通山2017届高三化学选修五第四章《生命中的基础有机化合物》综合测试试卷
- ※基本信息※
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- 资料类型：单元测试
- 教材版本：人教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
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- 更新时间：2016-12-21 20:55:07
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湖北通山2017届高三化学选修五第四章生命中的基础有机化合物综合测试试卷
（考试时间：100分钟 试卷满分：100分）
第I卷 选择题
一、选择题（每小题4分，共48分）。
1、下列叙述错误的是（ ）
A．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
B．人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
C．在汽车排气管上加装“催化转化器”怒为了减少有害气体的排放
D．明矾[KAl(SO4)2•12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体，可用作净水剂
2、化学与工农业生产、环境保护、日常生活等方面有广泛的联系，下列叙述正确的是（ ）
A.在教材演示实验中蔗糖、淀粉、纤维素的水解都是用稀硫酸做催化剂
B.鱼虾会产生腥臭味，可在烹调时加入少量食醋和料酒
C.被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍，这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故，此时若能涂抹稀氨水或氢氧化钠溶液，可以减轻疼痛
D.植物油由于长时间密封不严会产生难闻的特殊气味，是由于植物油发生了醋化反应
3、下列说法正确的是( )
A．煤的气化和液化是高效、清洁地利用煤炭的重要途径
B．蚕丝的主要成分是纤维素
C．pH小于7.0的降雨通常称为酸雨
D．含磷合成洗涤剂易于被细菌分解，故不会导致水污染
4、下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是（ ）
A．煤油是石油的分馏产品，可用于保存少量金属钠
B．肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得
C．鸡蛋清中加入CuSO4溶液会产生盐析现象，析出的蛋白质可再溶于水
D.淀粉、纤维素完全水解的产物互为同分异构体，且都可与新制氢氧化铜反应
5、下列说法正确的是（ ）
A．HCHO溶液、(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
B．煤的干馏是物理变化，煤的气化和液化是化学变化
C．纤维素、蛋白质、油脂均为天然高分子化合物
D．聚碳酸酯
6、组成生物体蛋白质的12种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的相对分子质量为( )
A. 12 928 B.11 128 C.12 800 D.11 000
7、分析甘油酯水解所得的高级脂肪酸时，只测出两种不饱和脂肪酸。已知该油脂的碘值为116(碘值是100 g油脂加成时消耗单质碘的克数)，此油脂的结构是
( )
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