当前位置::首页 → 有机化学基础 → 人教版 → 第四章生命中的基础有机化学物质 → 复习与检测 →

2018届高考化学一轮复习考情分析检测--选修5 有机化学基础5-4

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：509.16KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：28
- 更新时间：2017-08-28 11:35:37
- 上传时间：2017-08-28 11:36:02
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
一、选择题(每题6分，共66分)
1．[2017•唐山模拟]化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是(　　)
A．福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质
B．歼20飞机上使用的碳纤维是一种新型的有机高分子材料
C．将地沟油制成肥皂，可以提高资源的利用率
D．用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现碳的循环利用
答案　B
解析　福尔马林是甲醛含量为35%～40%的水溶液，能使蛋白质变性，可用于浸制生物标本，A项正确；碳纤维是一种无机高分子材料，B项错误；地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解可制成肥皂，C项正确；利用CO2等原料合成的聚碳酸酯类可降解塑料可以在自然界中自行分解为小分子化合物，实现碳的循环利用，D项正确。
2．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如淀粉――→①葡萄糖
，
下列有关说法中正确的是(　　)
A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应
B．反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应
C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化
D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开
答案　D
解析　淀粉没有甜味，A错；反应⑤是氧化反应，不是取代反应，B错；聚乙烯分子中没有碳碳双键，C错；葡萄糖可被银氨溶液氧化有银镜生成，乙醇不能，D对。
3．[2017•武汉调研]某有机物在酸性条件下发生水解反应，生成两种不同的物质，且这两种物质的相对分子质量相等。这种有机物是(　　)
A．甲酸甲酯 B．丙酸乙酯
C．蔗糖 D．麦芽糖
答案　C
解析　甲酸甲酯水解生成HCOOH(Mr＝46)和CH3OH(Mr＝32)，A项不符合题意；丙酸乙酯水解生成CH3CH2COOH(Mr＝74)和C2H5OH(Mr＝46)，B项不符合题意；蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，C项符合题意；麦芽糖水解只生成葡萄糖一种物质，D项不符合题意。
4．[2016•福州质检]下列有关基本营养物质的说法中正确的是(　　)
A．吃馒头时越嚼越甜，是因为淀粉发生了水解反应
B．变质的油脂有难闻的哈喇味，是因为油脂发生了加成反应
C．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用
D．牛奶中含有丰富的蛋白质，所以羊毛衫上的奶渍可以用加酶洗衣粉洗涤
答案　A
解析　变质的油脂有哈喇味，是因为油脂发生了氧化反应，B项错误；纤维素在人体中能够加强肠胃蠕动，具有通便功能，C项错误；羊毛的主要成分是蛋白质，不能用加酶洗衣粉洗涤羊毛衫，D项错误。
5．下列关于有机物的说法正确的是(　　)
①糖类、油脂、蛋白质都是可水解的高分子化合物　②棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O　③食用油脂饱和程度越大，熔点越高　④用足量的NaOH溶液分别与矿物油和地沟油加热，可鉴别出地沟油　⑤提纯鸡蛋白中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然
上一篇资料:2018届高考化学一轮复习考情分析检测--选修5 有机化学基础5-3
下一篇资料:2018届高考化学一轮复习考情分析检测--选修5 有机化学基础5-5

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...