专题2（1、2）练习（乐清市雁荡中学）
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- 资料类型：一课一练
- 教材版本：苏教版
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第一单元 摄取人体必须的化学元素
乐清市雁荡中学
1.人的生命活动不可缺少的元素被称为 ，共有 种。根据这些元素在人体中的含量高低可分为 和 。
2.请你将下列元素的余缺与可能引起的疾病之间连线。
缺碘 龋齿
多碘 抵抗力差
缺氟 甲状腺肿大
多氟 削弱免疫功能
缺锌 贫血
多锌 氟斑牙
缺铁 甲状腺机能亢进
3.（用离子方程式表示，用化学平衡解释）
适当使用含氟牙膏防止龋齿的原因
4.含锌丰富的食物有
第二单元 食品中的有机化合物
1.人体所需的的营养素主要有 ， ， ，
， ， 。
2．下列说法中正确的是（ ）
A．碳水化合物就是碳的水合物
B. 糖类就是有甜味的物质
C．凡是符合通式Cn(H2O)m的有机物就属于糖类
D. 糖类物质在空气中燃烧，结果都能产生CO2和H2O
3．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（ ）
A．分子式相同，互为同分异构体 B.具有相同的最简式，互为同系物
C．具有相同的化学性质 D.水解反应的最终产物相同
4.青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原新制Cu(OH)2悬浊液，这说明（ ）。
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
5．下列物质属于纯净物的是 （ ）．
A．油脂 B．福尔马林
C．肥皂 D．冰醋酸
6．下列物质属于油脂的是（ ）．
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