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专题2《营养均衡与人体健康》单元测试

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：苏教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：13.06KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：60
- 更新时间：2010-09-09 20:47:13
- 上传时间：2010-09-09 20:47:45
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※资料简介※
江苏高一化学与生活专题2营养均衡与人体健康

1．据报道，上海市某医院正在研究用放射性同位素¹²⁵₅₃I治疗肿瘤。该同位素原子核内的中子数与核外电子数之差为                                              （    ）

A．19          B．53            C．72             D．125

2．在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为                    （    ）

A．元素        B．单质          C．分子           D．氧化物

3．微量元素是指人体内总含量不到万分之一，重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素，这些元素对人体的正常生理活动和健康起着重要作用。下列各组元素中，全部是微量元素的是                                                      （    ）

A．Na、 K、Cl、 S 、O         B． F、 I 、Fe、 Zn、 Cu

C． N、H、 O、 P、 C         D． Ge、 Se、 Cu、 Mg、 C

4．某元素被誉为“智力之花”，人体中缺少或含量过多都会导致甲状腺疾病，这种元素是

A．碘             B．钙          C．锌         D．铁             （    ）

5．加碘食盐中的碘以IO₃^—可和I^—发生反应：IO₃^—+ 5 I^—+6H⁺ ==3I₂ + 3H₂O。据此可用试纸和一些生活中常用的物质进行检验。可供选择的物质有 ①自来水、②兰色石蕊试纸、③淀粉碘化钾试纸、④淀粉、⑤食糖、⑥食醋、⑦白酒，检验时必须使用的物质是

A．①③            B．③⑥        C．②④⑥     D．①②④⑤⑦    （    ）

6．进年来，加碘食盐较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入的是                                                          （    ）

A．I₂          B．KIO         C．NaIO         D．KIO₃

7．我国政府为了消除碘缺乏病，在食盐中加入一定量的碘。下列关于碘盐的叙述中，正确的是                                                              （    ）

A．碘盐应保存在阴凉处

B．碘盐就是“I₂ + Na Cl”

C．碘盐就是NaI

D．为了提高碘的利用率，使用碘盐时宜高温煎炒

8．在含有Fe³⁺、 Fe²⁺、 Cu²⁺的溶液中加入铁粉充分反应后，国体残留物用盐酸处理，有气体放出，则与铁粉反应后的溶液中最多的离子是                         （    ）

A．Fe³⁺       B．Fe²⁺        C．Cu²⁺       D．OH^—

9．血红蛋白的相对分子质量室68000，其中铁的质量分数是0.33%，则平均每个血红蛋白分子中铁原子数是                                                    （    ）

A．1         B．2           C．3          D．4

10．现代医学证明，人类牙齿由一层称为碱式磷酸钙的坚硬物质保护着，碱式磷酸钙的化学式中除了离子外，还含有一个氢氧根离子和三个磷酸根离子（PO₄³^—），则其化学式为

A．Ca₂(OH)(PO₄)₃B．Ca₃(OH)(PO₄)₃（    ）

C．Ca₄(OH)(PO₄)₃D．Ca₅(OH)(PO₄)₃

11.葡萄糖的分子式为C₆H₁₂O₆，通过缩合反应把10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的分子式为                                                      (    )

A．C₆₀H₁₂₀O₆₀B．C₆₀H₁₀₀O₅₂     C．C₆₀H₁₀₂O₅₁    D．C₆₀H₁₁₂O₅₁

12.将NaOH溶液与CuSO₄溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有                                                  (    )

A．乙酸            B．乙醇          C．氯化钠       D．葡萄糖

13.将肥皂溶于水中，然后加入稀盐酸，最后得到的固体是                      (    )

A．硬脂酸钠        B．硬脂酸        C．甘油         D．食盐

14．（06年天津六校联考）环境问题关系到人类的生存和发展，保护环境就是保护人类自己，从保护环境的角度出发，目前最有发展前景的一次性餐具是               (     )

A．瓷器餐具       B．淀粉餐具     C．塑
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