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江西省抚州一中2011届高三化学满分导练(共32专题)

  • ※基本信息※
    • 资料类型:专题训练
    • 教材版本:不限
    • 适用学校:不限
    • 所需点数:1点
    • 资料来源:收集
    • 资料作者:
    • 资料大小:6.09MB
    • 资料上传:admin
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    • 下载次数:345
    • 更新时间:2011-03-12 19:25:43
    • 上传时间:2011-03-12 19:29:41
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  • ※资料简介※
  • 乙酸  羧酸  酯  油脂(A卷)
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    1.乙酸(CH3COOH)(1)物理性质:俗名醋酸,无色具有强烈刺激性气味的液体,熔点16.6℃,沸点
    117.9℃,易溶于水和乙醇,无水乙酸又称冰醋酸。(2)
    化学性质,乙酸的官能团是           ,简写为—COOH,可以在氧氢键或碳氧键发生断列。①酸性,在水溶液中乙酸能发生电离CH3COOH     CH3COO—+H+,即在氧氢键处断列,具有酸的通性,酸性比碳酸的酸性强。②酯化反应ⅰ条件,加热并用浓H2SO4作催化剂;ⅱ特点,可逆反应,逆反应是酯的水解,浓H2SO4兼起吸水剂的作用,去掉生成物中的水,使反应正向移动,生成更多的酯;ⅲ机理,一般是酸中的羟基(即在碳氧键处发生断列)与醇中羟基的氢结合成水;ⅳ实验装置及操作。
    2.羧酸——分子里由烃基与羧基相连构成的化合物,一元羧酸有通式R—COOH,饱和一元羧酸有通式CnH2nO2(n≥1)。大多羧酸与乙酸一样具有酸性,能发生酯化反应形成酯。甲酸分子中存在醛基,有还原性。高级脂肪酸(硬脂酸、油酸)不溶与水。物质的量浓度相等时,酸性由大到小顺序如下:HOOC—COOH、HCOOH、C6H5COOH、CH3COOH、H2CO3。
    3.酯——酸(含氧酸)与醇发生酯化反应而生成的有机物,一般通式RCOOR′(R′≠H),当R与R′均为烷基时称为饱和一元酯,有通式CnH2nO2(n≥2),与饱和一元羧酸互为类别异构。酯难溶与水,密度比水小,易溶与乙醇等有机溶剂,低级酯具有芳香气味。酯能发生水解反应,用稀硫酸作催化剂(须水浴加热),水解程度小为可逆反应,生成对应的酸和醇。用碱作催化剂,因碱与生成的酸中和,水解程度增大,反应趋于完全。
    4.油脂属于酯类,是高级脂肪酸与甘油形成的酯。
    油脂一般是混合物,单甘油酯不一定是纯净物而混甘油酯不一定是混合物。油脂难溶与水,密度比水小,易溶与乙醇等有机溶剂。能发生水解反应,酸催化条件下用于制高级脂肪酸和甘油,碱催化条件下称为皂化反应,用于制肥皂。
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      1.(已知酸性大小:羧酸>碳酸>酚.下列含溴化合物中的溴原子,在适当条件下都能被羟基(-OH)取代(均可称为水解反应),所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是         (       )
    (本题考查了一些物质中羟基的性质,掌握物质的类别和酸性的强弱是解题的关键。)
        2.已知乙醇可以和氯化钙反应生成微溶于水的CaCl2•6C2H5OH。有关的有机试剂的沸点如下:CH3COOC2H5 77.1℃  C2H5OC2H5(乙醚)  34.5℃  C2H5OH   78.3℃  CH3COOH  118℃  实验室合成乙酸乙酯粗产品的步骤如下:在蒸馏烧瓶内将过量的乙醇与少量浓硫酸混合,然后经分液漏斗边滴加醋酸、边加热蒸馏。得到含有乙醇 、乙醚、醋酸和水的乙酸乙酯粗产品。
    ⑴反应中加入乙醇是过量的,其目的是:           
                                                   。
    ⑵边滴加醋酸、边加热蒸馏的目的是:              
                                                   。
    将粗产品再经下列步骤精制:
    ⑶为除去其中的醋酸,可向产品中加入    (填字母)。
    A 无水乙醇  B 碳酸钠粉末 C 无水醋酸钠
    ⑷再向其中加入饱和氯化钙溶液,振荡 。其目的是:
                                                  。
    ⑸然后再向其中加入无水硫酸钠,振荡。其目的是:
                                                   。
    最后,将经过上述处理后的液体放入另一干燥的蒸馏瓶内,再蒸馏。弃去低沸点馏分,收集76~78℃沸程之间的馏分即得。
    (本题考查了乙酸乙酯的制取、分离和提纯,要熟练掌握已学知识并结合题给信息加以分析,答题时要认真组织语言。)
    3.乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用,故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。
    (1)写出A、C的结构简式:
    (2)D有很多同分异构体,含有酯基和~取代苯结构的同分异构体有五个,其中三个的结构简式是
    请写出另外两个同分异构体的结构简式:
                       和                       。
    (本题考查了有机物的简单推断、酯类同分异构体的书写,根据合成方案的前后联系来解题,注意有机物 结构简式的规范书写。)
    4.(2001年广东高考题)今有化合物甲:           

    乙:            丙:           
    (1)请写出丙中含氧官能团的名称:               。
    (2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体:
                                                   。
    (3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。
    鉴别甲的方法:                                 
                                                   ;
    鉴别乙的方法:                                 
                                                   ;
    鉴别丙的方法:                                 
                                                   ;
    (4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序:
                                                   。
    (本题考查了重要官能团的识别、同分异构体的认定、物质的鉴别、羟基电离能力大小的比较。要熟悉各类物质的性质,特别是某些物质的特征反应,答题时做到语言简洁而流畅。)
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        1.在H2O、             、          、CH3COOH、
    HCl的排列中,        内应填入的物质是(      )     (      )
     A.H2SO4 B.CH3CH2OH
     C.H2¬CO3 D.CH3COOCH3
        (本题考查了几种重要物质的酸性大小比较。)
    2.在一定条件下,下列物质既能发生取代反应、氧化反应,又能发生酯化反应和消去反应的是(      )
    A.CH3CH2OH     B.CH3OH
    C.CH3CHO     D.CH3COOH
    (本题考查了几种重要物质的性质。)
        3.关于酯的组成,下列叙述错误的是 (      )
    A. 酯的一般通式               是可以相同,也
    可以不同。
        B.                 可以是脂肪烃基,也可以是
    芳香烃基。
        C.                   在均为-CH3时,这种酯叫甲酸甲酯。
        D.碳原子数相同的饱和一元羧酸和饱和一元酯互
    为同分异构体。
    (本题考查了酯的结构和通式。)
    4.某有机物的结构简式为
    取Na、NaOH、新制Cu(OH)2分别与等物质的量的该物质恰好反应(反应时可加热煮沸),则Na、NaOH、新制Cu(OH)2三种物质的物质的量之比为     (      )
        A.6:4:5      B.1:1:1
        C.3:2:2 D.3:3:2
    (本题考查了多官能团化合物的部分性质。)
        5.分子式为C8H16O2的有机物A,它能在酸性条件下水解生成B和C,且B在一定条件下能转化成C。则有机物A的可能结构有          (      )
        A.1种            B.2种  
    C.3种            D.4种
        (本题考查了酯的水解反应、有机物之间的转变及同分异构体的书写。提取发生变化的官能团,考虑剩余基团的异构,可使解题过程大为简化。)
        6.用括号内试剂除去下列各物质中的少量杂质,正确的是                               (      )
    A. 溴苯中的溴(KI溶液)
    B. 溴乙烷中的乙醇(水)
    C. 乙酸乙酯中的乙酸(饱和Na2CO3溶液) 
    D. 苯中的甲苯(Br2水)
        (本题考查物质的提纯方法,要充分利用物质的物理性质,同时还又不能引入新的杂质。)
        7.乙酰水杨酸(阿司匹林)是一种常见的解热、消炎、镇痛药物,它是一种有机弱酸,其结构简式为:

                ,易溶于水,能和碱反应。当1mol阿司匹林和足量氢氧化钠溶液反应时最多需氢氧化钠(   )
    A.2mol                B.3mol
    C.4mol       D.5mol
    (本题考查酸、酯与碱的反应,值得注意的是该酯水解后得到的是酚,还能与碱反应。)
        8.有机物A是一种含溴的酯,分子式为C6H9O2Br。已知A有如下的转化关系:
    其中B、C含相同数目的碳原子,B既能使溴水褪色,又能与Na2CO3溶液反应放出CO2气体,C进行氧化反应后,不可发生消去反应,经测定E是一种二元醇。
    (1)写出A、B、C、D的结构简式:
    (2)写出A在NaOH水溶液中水解的化学方程式:
    (本题考查酯结构的推断,由酯的水解反应入手再结合B、C的性质和关系来推理。)
    9.已知A为饱和一元羧酸,B是饱和一元羧酸和
    饱和一元醇生成的酯,现有A、B组成的混合物1.5mol,
    其质量为90g,与足量的金属钠反应后放出H211.2L(标
    准状况),求混合物中A是什么酸?B可能是什么酯?
    写出它们的结构简式。
    (本题是计算推理题,应用通式列方程讨论得到)
     
    乙酸  羧酸  酯
     

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