通过引导学生分析由食盐制取纯碱时需要补充的元素入手,尽早帮助学生建立元素守恒的观念;了解纯碱、小苏打在日常生活中的用途。
内容和学情分析:
从第八单元的知识结构看,本节内容是继第一节中海水提镁、海水淡化和第二节海水晒盐之后,海洋化学资源利用的又一个组成部分。从第三节的知识结构看,本课时既是下一课时纯碱性质的一个价值体现,又为下一节的顺利呈现服务。从初中的知识体系看,本节内容既是酸碱盐和溶解度知识的一个实际应用,又是对盐类知识的丰富提供一个感性认识。从整个中学的知识体系看,本节内容只是简单介绍制碱的主要原理,重在学习方法、提升观念、感悟情感态度价值观,高中才是重点学习制碱的原理和工艺。因此,本节内容有承上启下的作用。
在本节课之前,学生学习海水“晒盐”时,教材介绍食盐的用途中有一条是用食盐制纯碱。当时学生不理解,有进一步学习的愿望,这是这节课学生学习的切入点。学生虽然学习了质量守恒定律,但是其对质量守恒定律的认识大多停留在“质量守恒”的层面上,还没有形成真正意义上的元素守恒观,尚不能从元素守恒的角度考虑物质制取过程中的原料选择问题。对纯碱和小苏打的性质还没有学习,尚不能从性质上推断其用 途。制纯碱是一个复杂的工艺,利用了许多化学技巧,无论是知识储备还是能力水平上,学 生都不具备直接探究的能力。
学习建议:在讨论氯化铵与碳酸氢钠谁先结晶时,可以补充实验饱和氯化钠与碳酸氢铵的反应,该实验操作简便,很容易成功,能够激发学生的探究兴趣。然后引导学生通过数据分析碳酸氢钠先结晶的原因,进一步理解饱和溶液及结晶的概念,并提高全面分析问题的能力。
学习目标:
(一)知识与技能目标
1.能够说出氨碱法制取纯碱的主要步骤,明确氨气的作用,会写反应方程式。
2.了解Na2CO3的用途及其中间产物NaHCO3的用途,知道二者的区别与联系。
(二)过程与方法目标:
1.学习用流程图来简洁表示制取步骤和原理的方法。
2.通过氨碱法原理 的学习,体会反应媒介促进反应发生和提高生产效率的方法。
(三)情感态度与价值观目标:
通过介绍侯德榜发明联合制碱法的过程,分析联合制碱法的优点 ,激发学生的民族自豪感与民族自信心,进一步增强学生的爱国主义热情。
知识点:氨碱法制纯碱的原理;纯碱、小苏打的用途。
重点:氨碱法制纯碱的反应